{"product_id":"poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-2023","title":"Poggio di Sotto, Rosso di Montalcino, 2023","description":"\u003cp\u003ePoggio di Sottos Rosso di Montalcino 2023 er en frisk og elegant Sangiovese med blomster, røde bær og et diskret citruspræg. Druerne kommer fra de samme marker som husets Brunello, og vinen udvælges til Rosso efter omkring to års lagring på store slavonske træfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på florale toner, små røde bær og et fint strejf af citrus. På ganen er vinen livlig og frisk med fine tanniner og en tydelig saltpræget afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne stammer fra de marker, der også leverer frugt til Poggio di Sottos Brunello. Efter omkring to års lagring på store slavonske træfade udvælges vinen til husets Rosso di Montalcino. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om terroir, høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til pasta med tomatbaseret sauce, grillet kylling, charcuteri eller milde, lagrede oste. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C. En kort tur på karaffel kan åbne vinen, men er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076736545152,"sku":"OS-420023","price":740.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-2023-0.jpg?v=1791490795","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}