Pommard En Brescul, Hubert Lignier 2018

Pommard En Brescul, Hubert Lignier 2018 er en robust og kompleks Pinot Noir med rigelige frugtaromaer og en lang mineralagtig eftersmag, ideel til langvarig lagring. Denne vin er et exceptionelt eksempel fra den prestigefyldte Bourgogne-region, specifikt fra appellationen Pommard, som er kendt for sine kraftfulde og strukturerede Pinot Noirs. Den fremstilles af det berømte vinfirma Hubert Lignier, der gennem generationer har opnået enestående ry for sit håndværk og engagement i traditionelle vinfremstillingsmetoder.

Smagsprofil
Vinen præsenterer en intens rubinrød farve, der tiltrækker øjet med sin dybde og glans. På næsen afslører den en kompleks buket af aromaer fra modne røde og sorte bær, blommer og delikate jordnære noter samt krydderier som kanel og nellike. På ganen giver Pommard En Brescul en fyldig og rig struktur med solide men raffinerede tanniner. Syren er velafbalanceret, og eftersmagen er lang og ekspressiv med subtile mineralagtige nuancer. Vinen har et stort lagringspotentiale, hvilket betyder, at dens smag og aromaer vil udvikle sig yderligere med tiden, og opnå ekstra dybde og kompleksitet.

Vinifikation
En Brescul-marken er beliggende på en fremragende placering med kalkrige lerjordbund, der giver vinen dens karakteristiske mineralske dybde og kompleksitet. Druerne høstes med omhu, typisk manuelt for at sikre den bedste frugtkvalitet. Vinificeringsprocessen følger traditionelle metoder med fokus på at bevare druernes naturlige smag og karakteristika. Vinen gennemgår derefter en omhyggelig aldringsproces, der yderligere raffinerer dens smagsprofil.

Mad & Servering
Denne fornemme rødvin passer perfekt til retter som vildt, lam og mellemlagrede oste, hvor dens kraftfulde smagsprofil komplementerer madens kompleksitet. Serveres bedst ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen for at lade dens aromaer og smage udfolde sig fuldt ud. Dette vil også fremhæve vinens raffinerede karakter.

Producent
Hubert Lignier er en respekteret producent i Bourgogne-regionen, kendt for at opretholde traditioner og håndværk, der er blevet forfinet gennem generationer. Deres vine er kendte og værdsatte over hele verden for deres kvalitet og karakter. I årenes løb har huset opbygget en fremtrædende position i vinverdenen på grund af deres dedikation til dygtighed og innovation indenfor vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.