{"product_id":"porto-alegre-vintage-port-2017","title":"Porto Alegre, Vintage Port 2017","description":"\u003cp\u003ePorto Alegre Vintage Port 2017 er en ungdommelig og kraftfuld portvin fra Douro-dalen i Portugal. Den kombinerer fine tanniner med en aguardente af høj kvalitet og er allerede nu velegnet til at drikke – et karakterfuldt valg for dig, der ønsker en intens og klassisk Vintage Port.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en dyb, ungdommelig farve. Aromaen er præget af mørk frugt og en intens, koncentreret stil, mens smagen byder på fyldig frugt, god kraft og fine tanniner. Den velintegrerede aguardente tilfører varme og balance uden at overdøve vinens frugtighed.\n\nPortvinen kan nydes nu, hvor dens ungdommelige og energiske udtryk kommer tydeligt frem. Som Vintage Port vil den samtidig kunne udvikle større kompleksitet med lagring under de rette forhold, selv om den allerede er drikkeklar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Douro-regionen, Portugals klassiske område for portvin, hvor stejle vinmarker og et varmt, tørt klima danner grundlag for koncentrerede vine. Som Vintage Port er gæringen afbrudt med aguardente, så druernes naturlige sødme bevares, og vinen får sin karakteristiske styrke og fylde. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om de anvendte druesorter eller høstmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér Porto Alegre Vintage Port let afkølet ved cirka 16-18 °C. Den passer fremragende til blåskimmeloste, modne hårde oste, chokoladedesserter, mørk frugttærte og nøddebaserede desserter. Vinen kan drikkes direkte efter åbning, men en kort dekantering kan anbefales for at skille eventuelt bundfald fra og lade vinen åbne sig i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Porto Alegre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690479587712,"sku":"DHW-8892591210842-48076191957338","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/porto-alegre-vintage-port-2017-837395.jpg?v=1786618099","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/porto-alegre-vintage-port-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}