{"product_id":"post-house-stamp-of-chenin-2025-white","title":"Post House, Stamp of Chenin 2025 White","description":"\u003cp\u003ePost House Stamp of Chenin 2025 er en sydafrikansk hvidvin fra Stellenbosch, skabt af en vingård med rødder ved foden af Helderberg. Navnet Post House henviser til ejendommens tidligere liv som postkontor – en lokal historie, der stadig præger vingårdens identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePost Houses vinmarker ligger mellem Somerset West og Stellenbosch ved Helderberg. Den høje luftfugtighed afbalanceres af kølende vinde fra sydvest, og vingården har derfor kun behov for begrænset vanding. Der foreligger ikke oplysninger om høstmetode eller vinifikation for denne årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChenin Blanc passer ofte godt til fisk og skaldyr, lyst kød eller milde, cremede oste. Server vinen let afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en ung hvidvin, men lad den gerne åbne sig et par minutter i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Gebers købte ejendommen i 1981, og i de første år blev druerne solgt til lokale kooperativer. I 1996 begyndte Nick Gebers at fremstille vin under eget navn, og sådan opstod Post House Wines. Vingården råder over omkring 70 hektar vinmarker med blandt andet Chenin Blanc og en række sydafrikanske og internationale druesorter. Hver vin får sit eget navn, inspireret af ejendommens historie.\u003c\/p\u003e","brand":"Post House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60364630425984,"sku":"VDZ-10269801316688-52306891440464","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/stamp-of-chenin-2024-white-0.png?v=1794345368","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/post-house-stamp-of-chenin-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}