{"product_id":"pradio-sobaja-sauvignon-2025-white","title":"Pradio, Sobaja Sauvignon 2025 White","description":"\u003cp\u003eSobaja Sauvignon 2025 er en frisk hvidvin fra Friuli, hvor De Karniske Alper og Adriaterhavet præger vinområdets særlige forhold. Natlig høst og omhyggelig beskyttelse mod oxidation bevarer druernes aromatiske karakter; der foreligger ingen oplysninger om vinens historiske betydning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en strågul farve med let grønne nuancer. Duften er intens med tydelige noter af tomatblade og urter, som ledsages af sødere indtryk af moden frugt.\n\nSmagen er frisk og let citruspræget med et mineralsk udtryk. Der er ikke oplyst noget om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra et vindyrkningsområde i Friuli, beskyttet af De Karniske Alper og Adriaterhavet. De høstes om natten, og fra høst til gæringsstart beskyttes de mod oxidation gennem præcis temperaturkontrol. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur, og en lang periode på bærmen fremhæver sauvignon-druens og terroirets karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til friske skaldyr, fisk, salater eller retter med grønne urter, hvor dens citrusfriske og mineralske stil passer godt til maden. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Pradio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60319104991616,"sku":"VDZ-10689160151376-53917511450960","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/pradio-sobaja-sauvignon-2025-white-0.png?v=1793806407","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pradio-sobaja-sauvignon-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}