Predicador Tinto 2018 Bodega Contador (Benjamín Romeo)

Predicador Tinto 2018 fra Bodega Contador, skabt af den berømte Benjamín Romeo, er et sandt mesterværk fra Rioja-regionen i Spanien. Denne rødvin, fremstillet udelukkende af den ædle Tempranillo-drue, udstråler balancen mellem friskhed og mineralitet, som kun de bedste Rioja-vine kan præstere. Med sin komplekse struktur og rene frugtkarakter, er denne vin en hyldest til både vinens historie og moderne vinkunst.

Smagsprofil
Predicador Tinto 2018 præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve, der reflekterer vinens ungdommelige energi. På næsen afslører den nuancerede aromaer af friske kirsebær, vilde bær og modne blåbær, som kombineres med subtile mineralnoter, der vidner om vinens kompleksitet. På ganen opleves vinen med en fuld og intens fylde ledsaget af kompakte og faste tanniner, der skaber en dejlig tekstur og bidrager til vinens strukturelle dybde. Midtpaletten byder på lag af saftige frugter, der langsomt folder sig ud og afsluttes i en mellemlang, vedholdende finish med et strejf af tertiære noter. Vinen har potentiale til at modnes videre i flasken over de næste 5-7 år, hvor dens smagsprofil kan forvandle sig yderligere.

Vinifikation
Denne fremragende vin nyder godt af Rioja-regionens unikke terroir, hvor kalkholdig jord og et kontinentalt klima med mediterrane påvirkninger sikrer optimale vækstbetingelser for Tempranillo-druen. Druerne høstes omhyggeligt ved optimal modenhed og gennemgår en traditionel vinifikationsproces, der inkluderer skånsom massegæring for at bevare druernes naturlige smagskompleksitet. Efter gæring lagres vinen i franske egetræsfade, som tilføjer subtile noter af krydderier og vanilje til den færdige vin, før den tappes på flaske.

Mad & Servering
Predicador Tinto 2018 er ideel til parring med saftige retter af oksekød, lammekoteletter eller andebryst. Den intense frugtsmag og strukturerede tanniner spiller godt op mod fyldige og rige saucer, hvilket gør den til en alsidig ledsager til mange gourmetmåltider. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18 grader Celsius. En let dekantering i 30-60 minutter før servering vil også gavne vinens aromatiske udtryk.

Producent
Bodega Contador blev grundlagt af den talentfulde vinmager Benjamín Romeo, som opnåede international anerkendelse for sin innovative tilgang til vinproduktion i Rioja. Siden etableringen har vingården vokset sig til en betydningsfuld spiller i regionen, kendt for sin kompromisløse kvalitet og kunstneriske håndværk i vinfremstillingen. Romeo's vine har modtaget utallige priser og anerkendelser verden over, hvilket cementerer hans ry som én af Spaniens fremmeste vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.