{"product_id":"primosic-ribolla-gialla-2024","title":"Primosic Ribolla Gialla 2024","description":"\u003cp\u003ePrimosic Ribolla Gialla 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia, fremstillet på regionens klassiske Ribolla Gialla-drue. Vinen kombinerer sprød syre med fine citrus- og blomsteraromaer og er et glimrende eksempel på den lette, mineralske stil, som druen er kendt for i det nordøstlige Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et diskret mineralsk præg.\n\nPå ganen er den let til medium fyldig med livlig syre, delikat frugt og en ren, tør afslutning. Smagen har noter af citron, pære og friske urter, og vinens sprøde stil gør den velegnet til at blive drukket ung, gerne inden for de næste par år, mens friskheden er på sit højeste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRibolla Gialla har sine rødder i Friuli-Venezia Giulia, hvor vinmarkerne nyder godt af et køligt klima, solrige dage og påvirkningen fra Alperne og Adriaterhavet. Kombinationen bidrager til druens karakteristiske friskhed og mineralske elegance. De nærmere oplysninger om høstmetode og vinifikation for denne årgang er ikke oplyst, men Ribolla Gialla vinificeres traditionelt skånsomt og med fokus på at bevare druens aromatiske renhed og sprøde syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer fremragende til skaldyr, sushi, ceviche, grillede fisk, lette pastaretter og salater med friske urter. Den er også et oplagt valg som aperitif. Decantering er ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering, så vinens friske aromaer kan udfolde sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimosic er en familieorienteret producent fra Collio-området i Friuli-Venezia Giulia, en region med stærke traditioner for elegante hvidvine og især Ribolla Gialla. Huset har gennem generationer arbejdet med områdets lokale druesorter og forbindes med en stil, hvor druernes friskhed, terroirets karakter og den nordøstitalienske finesse står centralt.\u003c\/p\u003e","brand":"Primosic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58801387340160,"sku":"XW-59745","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/primosic-ribolla-gialla-2024_59745_1_a729fde2-2af7-47a5-99c2-e78277d9a656.webp?v=1787941488","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/primosic-ribolla-gialla-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}