{"product_id":"promenade-a-velo-rose-2024","title":"Promenade à Vélo Rosé, 2024","description":"\u003cp\u003ePromenade à Vélo Rosé 2024 er en frisk og ukompliceret fransk rosé med inspiration fra Provences lyse rosévine. Den er lavet på Cinsault, Grenache og Carignan fra Sydfrankrig og sælges som Vin de France, en bred betegnelse, der giver vinmagerne frihed til at sammensætte frugt fra forskellige områder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en lys rosa farve. Duften og smagen forventes at byde på frisk rød frugt og en let, sommerlig karakter, hvor druernes frugtighed får lov at stå klart uden præg af fadlagring.\n\nDen er skabt til at blive nydt ung, mens frugten er frisk; der er ikke oplysninger om et særligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra bæredygtigt dyrkede parceller omkring Cébazan, Cruzy og Montouliers i Sydfrankrig. Cinsault, Grenache og Carignan høstes maskinelt og presses hver for sig. Mosten får kort kontakt med skaller og kerner for at opnå roséfarven, inden den gæres med udvalgte gærstammer i rustfri ståltanke. Den malolaktiske gæring undertrykkes, og vinene modnes i omkring fire måneder, før den endelige cuvée sammenstikkes, klares, stabiliseres og tappes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen godt afkølet, omkring 8–10 °C. Den passer godt til salater, grillede grøntsager, lette pastaretter og fisk eller skaldyr. Den friske stil kræver ikke dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLGI-Wines står bag vinen i samarbejde med kooperativerne Union Caves Coopératives de Cébazan og Les Celliers Jean d’Alibert i Rieux-Minervois. De to kooperativer samler mere end 800 vinbønder, som tilsammen dyrker over 2.000 hektar vinmarker. LGI-Wines beskriver sin tilgang som en kombination af tradition og innovation og bruger samarbejdet til at skabe vine med frugt fra forskellige dele af Frankrig.\u003c\/p\u003e","brand":"LGI-Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56045152633216,"sku":"300018","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/l_C3_B8gismose-rose-promenade-a-ve-lo-rose-2023-225314_23131a48-b702-435e-9f79-bff8f6e775ac.png?v=1748937605","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/promenade-a-velo-rose-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}