Quinta Agua Alta Alice Douro Reserve 2022

Quinta Agua Alta Alice Douro Reserve 2022 er en fremragende repræsentation af Portugals rige tradition for portvinsfremstilling. Denne udsøgte 2022-årgang kombinerer dybde og kompleksitet med en livlig kraft, der kun kan opnås fra Douro-dalens prestigefyldte vinmarker. Lavet af de klassiske druer Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional og Touriga Franca, er denne portvin et storslået eksempel på det, regionen har at tilbyde.

Smagsprofil
I glasset fremstår Quinta Agua Alta Alice som en dyb rubinrød farve med intense violette nuancer, der lover rigdom og koncentration. På næsen afslører den en generøs og kompleks aroma af modne bær, varme krydderier og subtile, urteagtige undernoter, der kommer til live ved hver indånding. Paletten er en symfoni af silkebløde tanniner, mørk chokolade og friskplukkede solbær, som balanceres af en perfekt syre. Slutteligt efterlader vinen et langvarigt og behageligt indtryk med en fløjlsagtig finish, der afslører hints af eksotiske krydderier og mokka. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle dybde og kompleksitet over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Douro-dalen er en af de mest anerkendte vinregioner i verden, berømt for sin unikke terroir, bestående af solbeskinnede terrasser og skiferholdig jord, der fremmer druer af exceptionel kvalitet. Quinta Da Agua Alta høster deres druer med håndkraft for at sikre, at kun de bedste frugter anvendes. Vinifikationsprocessen er traditionel med moderne indflydelser, hvor strenge gæringsteknikker anvendes for at fremhæve druernes fulde potentiale. Efter fermentering modner vinen i små franske og amerikanske egetræsfade for at blande subtil kompleksitet med druernes iboende koncentration.

Mad & Servering
Denne Douro-portvin er ideel til at ledsage rige kødretter som vildt eller lam med en intens smag. Den går også smukt sammen med modne ostetyper og mørk chokolade desserter. For at nyde Quinta Agua Alta Alice Douro Reserve 2022 til fulde, anbefales det at servere den ved en temperatur på ca. 16-18°C. Decantering i cirka en time før servering vil åbne vinens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Quinta Da Agua Alta besidder en rig historie i Douro-området, hvor kun de mest fremtrædende producenter gennem årtier har fremhævet regionens potentiale. Med en forankret tradition i portvinsfremstilling er de kendt for deres innovation og dedikation til kvalitet. Gennem årene har de høstet anerkendelse både nationalt og internationalt for deres fremragende vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.