{"product_id":"quinta-de-vale-daldeia-quintacachao-vintage-port-1982","title":"Quinta de Vale D´Aldeia, QuintaCachão Vintage Port 1982","description":"\u003cp\u003eQuinta de Vale D’Aldeias Quinta Cachão Vintage Port 1982 er en moden portugisisk hedvin med mere end fire årtiers lagring bag sig. Årgangen kombinerer klassisk Vintage Port-karakter med komplekse noter af skovbær, chokolade, tørret frugt og valnød – en flaske til den erfarne portvinsnyder eller til en særlig anledning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en moden, dyb farve, mens duften åbner sig med skovbær, chokolade og tørrede frugter. Den karakteristiske note af valnød tilfører et elegant, let nøddeagtigt præg og understreger vinens alder og udvikling.\n\nSmagen følger aromaerne harmonisk med koncentreret frugt, sødmefuld dybde og modne, komplekse nuancer. Som en Vintage Port fra 1982 er den først og fremmest klar til at blive nydt nu, hvor den modne karakter er tydeligst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetoder eller den konkrete vinifikation. Vinen er produceret som Vintage Port fra årgang 1982 i Douro-området, hvor portvin traditionelt fremstilles af modne druer og efterfølgende lagres, så frugt, sødme og krydrede, nøddeagtige nuancer kan udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér den ved 14-16 °C, gerne efter dekantering for at fjerne det naturlige bundfald, der kan være dannet under den lange flaskelagring. Den modne portvin passer fremragende til kraftige oste, især blåskimmelost, samt desserter med mørk chokolade, tørret frugt eller nødder. Efter åbning bør flasken helst drikkes inden for en uge.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Vale D´Aldeia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690473099648,"sku":"DHW-8778530783578-47714903851354","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/quinta-do-cachao-vintage-1982-port-465463.jpg?v=1786617974","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/quinta-de-vale-daldeia-quintacachao-vintage-port-1982","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}