{"product_id":"quinta-do-noval-quinta-vale-daldeia-grande-reserva-branco-2020-white","title":"Quinta do Noval, Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva Branco 2020 White","description":"\u003cp\u003eQuinta Vale d’Aldeia Grande Reserva Branco 2020 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Douro, fremstillet på et udvalg af regionens lokale druesorter. Kombinationen af frisk citrusfrugt, blomsteragtige nuancer og delvis lagring på egetræsfade giver vinen både spændstighed, fylde og raffineret kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en strålende gylden farve. Duften er kompleks med aromaer af citrus, fersken og pære, suppleret af fine blomsteragtige noter og et diskret mineralsk præg.\n\nPå ganen er den fyldig, men samtidig frisk og velafbalanceret med en levende syre, der løfter den modne frugt og de florale nuancer. Den delvise fadlagring bidrager med subtile toner af vanilje og ristede mandler, mens eftersmagen er lang, harmonisk og elegant. Vinen kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet ved lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er baseret på de traditionelle Douro-sorter Viosinho, Rabigato og Gouveio, som trives i regionens karakteristiske terroir. Druerne udvælges omhyggeligt, og vinen gennemgår delvis lagring på egetræsfade, hvor den opnår større dybde og fine krydrede fadnuancer uden at miste sin friske frugtkarakter. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen afkølet ved cirka 10–12 °C til skaldyr, grillet fisk, ceviche eller lyst kød med milde saucer. Den fyldige struktur og diskrete fadpræg gør den også velegnet til cremede oste. Vinen kræver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Noval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690404581760,"sku":"DHW-9875689570650-49796760600922","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/quinta-vale-daldeia-grande-reserva-branco-2020-102267.jpg?v=1786617539","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/quinta-do-noval-quinta-vale-daldeia-grande-reserva-branco-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}