Quintas de Melgaço, Vinho Verde Escolha Torre de Menagem, 2023
74,25 kr./stk.
99,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Quintas de Melgaço's Torre de Menagem fra den smukke Minho-region i det nordøstlige Portugal er en bemærkelsesværdig hvidvin, der kombinerer regionale druer for at skabe en forfriskende oplevelse, der er blevet en favorit blandt vinelskere verden over. Med Alvarinho og Trajadura fremviser denne vin en elegant balance mellem frugtighed og friskhed, der har gjort den til en central vin i Quintas de Melgaços portefølje.
Smagsprofil
Denne hvidvin fra Vinho Verde-området er lys og klar i glasset med et grønligt skær, der afspejler vinens friskhed. Næsen mødes med en aromatisk buket af citrusnoter, grønne æbler og en diskret floraltone, der lokker sanserne. På ganen folder vinen sig ud med en livlig syre, hvor citron og lime træder frem sammen med stenfrugt og en let mineralitet, der giver dybde. Afslutningen er forfriskende lang og tør, med en sprødhed der vækker lysten til endnu en tår. Denne vin har potentialet til at udvikle sig positivt over et par år, mens dens sprøde karakter forbliver i fokus.
Vinifikation
Med sine rødder i det gunstige terroir af Monção og Melgaço, trækker Torre de Menagem på regionens mineralrige jord og kølige, maritime klima for at producere druer af høj kvalitet. Druerne er omhyggeligt håndhøstet fra vinmarker, hvor vinstokkene vokser i pergola-stil, hvilket sikrer optimal eksponering for sol og ventilation. Vinificeringsprocessen involverer en blid presning, efterfulgt af en langsom gæring ved lave temperaturer i rustfri ståltanke for at bevare de friske aromaer og smagsnoter. Vinen modnes i tre måneder med lejlighedsvise omrøringer for at opnå en velafbalanceret struktur før flaskning.
Mad & Servering
Denne forfriskende Vinho Verde parrer sig perfekt med lette retter som friske skaldyr, sommerlige salater og delikate japanske retter med fisk eller skaldyr som sushiruller. Serveres bedst ved en temperatur på 8-10 grader, og let dekantering kan anbefales for at lade vinens subtile aromaer folde sig ud fuldt ud.
Producent
Quintas de Melgaço har sat sin signatur på Vinho Verde-regionens vinlandskab med sine ekspertise inden for Alvarinho druen. Beliggende tæt på grænsen til Spanien og det pittoreske Minho-flodområde, har vingården gennem gentagne år markeret sig som en fremtrædende aktør ved internationale konkurrencer. Med en passion for at frembringe vine, der genspejler områdets unikke terroir, er Quintas de Melgaço en pioner inden for kvalitet og innovation i regionen, hvilket deres seneste hæder ved Japan Women’s Wine Awards beviser.
Type | Hvidvin |
Producent | bottlehero.dk |
Madsammensætning | Aperitif, Muslinger, Østers, Charcuteri, Sushi |
Drue | Albariño, Trajadura |
Årgang | 2023 |
Land | Portugal |
Region | Minho |
Alkoholprocent | 12.00% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.