{"product_id":"rapaura-springs-reserve-pinot-noir-2023","title":"Rapaura Springs, Reserve Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eRapaura Springs Reserve Pinot Noir 2023 er en elegant, frugtig rødvin fra Marlborough på New Zealands Sydø. Den kommer fra husets Reserve-serie, hvor Pinot Noirs fine frugt får selskab af diskret fadkrydderi og en mere struktureret stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klar rubinrød farve med et lilla skær. Duften byder på røde kirsebær, hindbær og modne jordbær med florale nuancer samt et strejf af ristet eg og vanilje.\n\nI munden er den rund og blød med saftige røde bær, silkebløde tanniner og velintegreret syre. Skovbund, krydderier og en let røget tone giver dybde, mens eftersmagen er elegant og vedvarende. Den kan nydes nu; oplysninger om et længere lagringspotentiale er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100 % Pinot Noir og lagret i cirka 10–11 måneder på franske egetræsfade, både nye og brugte. Marlborough er kendt for sit kølige klima og vine med tydelige, aromatiske frugtnoter. Der er ikke angivet nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetode eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til andebryst, svamperisotto, grillet kylling eller pasta med trøffel. Den passer også godt til laks og milde oste som Tomme de Savoie eller mild gedeost. Servér ved cirka 14–16 °C; en kort iltning på 20–30 minutter kan åbne vinens aromaer.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapaura Springs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991487185280,"sku":"DHW-10304473170266-51750407078234","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Rapaura-Pinot-Noir_e16eec8c-885e-4d8e-963b-8c017e8377f7.jpg?v=1790628357","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/rapaura-springs-reserve-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}