{"product_id":"redheads-esule-2015","title":"RedHeads Esulé 2015","description":"\u003cp\u003eRedHeads Esulé 2015 sætter Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc i centrum i en silkeblød, intens blanding med friskhed, markante tanniner og lang eftersmag. Navnet, der betyder »kvinde med pistol«, spiller på fortællingen om den udstødte Cabernet – en drue, der her får lov at stå side om side med Australiens dominerende Shiraz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives som intens og silkeblød med friskhed, stor længde og tanniner med bid. Fransk eg spiller en elegant og diskret rolle, så druernes karakter fortsat får plads. Der er ikke oplyst nærmere smagsnoter om farve eller aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne gæres i åbne tanke, hvor skallerne regelmæssigt trykkes ned for at udtrække farve og struktur. Vinen lagres på fade af fransk eg. Oplysninger om de konkrete vinmarker, høstmetode og lagringens varighed er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet oksekød, lammekølle eller modne, faste oste, som passer godt til Cabernet-druernes tanniner. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort dekantering på omkring 30 minutter kan give vinen lidt luft før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRedHeads Studio blev grundlagt af en gruppe unge vinmagere, der etablerede deres eget vinhus i McLaren Vale i Australien. De søger efter gode vinmarker i Sydaustralien og arbejder med druer fra større producenters vinmarker for at skabe vine med sjæl, karakter og personlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042531307904,"sku":"VDZ-10452519256400-52864260079952","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/redheads-esule-2015-0.png?v=1791204278","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/redheads-esule-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}