{"product_id":"regnard-pommard-2023","title":"Regnard Pommard 2023","description":"\u003cp\u003eRegnard Pommard 2023 er en Pinot Noir fra Bourgogne, hvor saftig frugt møder Pommards karakteristiske struktur og fine, modne tanniner. Vinen kommer fra Maison Regnard, et historisk vinhus grundlagt i 1860 og genoplivet under De Ladoucette-familien i 1984.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en intens rubinrød farve med violette nuancer. Duften er frugtpræget med diskrete strejf af røg, mens smagen er saftig og velstruktureret med fine, modne tanniner. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk. Der er ikke angivet en specifik lagringshorisont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Pommard i Bourgogne, hvor Pinot Noir udtrykker områdets klassiske karakter. Vinifikationen fokuserer på at bevare frugtens integritet, og efter gæringen modner vinen på fade. Det bidrager med et diskret røget præg og hjælper strukturen med at falde på plads, samtidig med at friskheden bevares. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til rødt kød, vildt eller smagfulde oste. Servér den ved 16–18 °C, og giv den gerne omkring en time på karaffel, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Regnard blev grundlagt i Bourgogne i 1860 og blev overtaget af De Ladoucette-familien i 1984. Familien restaurerede det historiske slot og vinmarkerne med fokus på at fremhæve områdets karakter og respektere miljøet. Maison Regnard råder ifølge producentoplysningerne over flere anerkendte parceller, herunder syv Grand Cru-vinmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60225035698560,"sku":"XW-63006","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/regnard-pommard-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}