{"product_id":"restless-river-le-luc-pinot-noir-2021","title":"Restless River, Le Luc Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eRestless River Le Luc Pinot Noir 2021 er en elegant og raffineret rødvin fra Hemel-en-Aarde Valley i Sydafrika – et område, der er kendt for sine kølige forhold og fremragende Pinot Noir-vine. Vinen er fremstillet udelukkende på Pinot Noir og udtrykker både druens delikate karakter og områdets friske, mineralske terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klar rubinrød. Duften byder på fine aromaer af kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af diskrete blomsteragtige noter, et strejf af krydderi og en let jordagtig undertone.\n\nPå ganen er vinen let til medium fyldig med frisk syre og delikate, silkebløde tanniner. Smagen domineres af røde bær og krydderier med en subtil mineralsk afslutning, der tilfører dybde og kompleksitet. Vinen kan nydes nu, men vil også kunne udvikle yderligere nuancer med et par års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Luc Pinot Noir er fremstillet på 100 % Pinot Noir fra Hemel-en-Aarde Valley, et område med et terroir, der er velegnet til at frembringe friske og elegante vine. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder eller vinifikationsprocessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen alsidige Pinot Noir passer særligt godt til fjerkræ, stegt eller grillet laks, svinekød og vegetariske retter med svampe eller grillede grøntsager. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. Vinen behøver ikke dekanteres, men 20–30 minutters luftning i glasset eller en karaffel kan fremhæve de fine frugt- og kryddernuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Restless River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690468577664,"sku":"DHW-9759705039194-49418835755354","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/restless-river-le-luc-pinot-noir-2021-380616_deda9659-336b-4169-9228-fcf6ef71fb83.jpg?v=1786617867","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/restless-river-le-luc-pinot-noir-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}