Rioja Reserva 2016 Bodegas Ortega Ezquerro

Rioja Reserva 2016 fra Bodegas Ortega Ezquerro er en udsøgt rødvin, der stammer fra den velrenommerede Rioja-region i Spanien. Denne vin, lavet på en blanding af Tempranillo, Garnacha og Graciano, repræsenterer den tidløse kunst af vinfremstilling, hvor traditionelle metoder møder moderne finesse. Vinen modnes i 20 måneder på amerikanske og franske egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse og nuancerede smagsprofil.

Smagsprofil
Ved første øjekast er Rioja Reserva 2016 kendetegnet ved en dyb rubinrød farve, der næsten gløder i glasset. I næsen præsenterer den en fascinerende duft med noter af røde frugter som kirsebær og brombær, der smelter sammen med subtile antydninger af vanilje og krydderier fra fadlagringen. Når vinen rammer ganen, opleves den fyldig og rund, hvor de velstrukturerede tanniner er smukt integreret. Smagsprofilen udvikler sig med en elegance, der kombinerer saftige frugtnoter med en snert af krydret kompleksitet. Afslutningen er bemærkelsesværdigt lang og efterlader en vedholdende længsel efter endnu en smagsoplevelse. Denne vin har et godt lagringspotentiale, hvilket betyder, at den vil fortsætte med at udvikle sig i flasken over de næste mange år.

Vinifikation
Jordbunden i Finca el Monte, hvor druerne dyrkes, består af kalkholdig ler, hvilket er ideelt til at producere vine med dybde og kompleksitet. De mere end 70 år gamle vinstokke bringer både kraft og elegance til vinen. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser udvælges til denne premium blend. Vinifikation foregår med stor respekt for traditionen og inkluderer fermentering i temperaturstyrede ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i 20 måneder på egetræsfade, hvor de første 60% af tiden tilbringes i brugte amerikanske fade, og den resterende tid i nye franske fade, hvilket giver en perfekt balance mellem frugt og fad.

Mad & Servering
Rioja Reserva 2016 er en alsidig vin, der kan nydes med en række madretter. Den passer særligt godt med rødt kød, lam samt modne oste. Servér den ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius. For at få det bedste frem i vinen, anbefales det at dekantere vinen cirka 30 minutter før servering.

Producent
Bodegas Ortega Ezquerro har en stolt historie i Tudelilla-regionen i Rioja, hvor de har produceret vin siden det tidlige 20. århundrede. Vinhuset har fået stor anerkendelse for deres dedikation til kvalitet og håndværk, hvilket gør dem til en vigtig spiller inden for spansk vinproduktion. Ortega Ezquerros vine er hyldet for deres balance mellem tradition og innovation, og de har vundet adskillige priser både nationalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.