{"product_id":"robert-groffier-bourgogne-pinot-noir-2022","title":"Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eRobert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2022 er et elegant og klassisk udtryk for Bourgogne, hvor Pinot Noir får lov til at vise sin fine balance mellem frisk frugt, finesse og terroir-præg. Vinen bærer tydeligt præg af husets fokus på præcision og kvalitet, og selv som regional Bourgogne leverer den en seriøs og charmerende vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar, lys rubinrød farve, som allerede antyder dens elegante stil. Næsen byder på røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af fine florale noter, let krydderi og et diskret jordet præg.\n\nSmagen er saftig og delikat med frisk frugt, silkebløde tanniner og en fin, levende syre, der giver vinen energi og længde. Afslutningen er ren og elegant med et strejf af mineralitet. Vinen kan drikkes ung for sin umiddelbare charme, men vil også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på Pinot Noir fra Bourgogne, hvor de kølige forhold og kalkholdige jordbundsforhold giver druer med stor aromatisk finesse og naturlig friskhed. Høsten sker typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens fine frugt og elegante struktur, ofte med skånsom ekstraktion og lagring, der understøtter vinens balance uden at dominere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 14-16°C og gerne let afkølet for at fremhæve vinens friskhed og detaljer. Den passer særligt godt til retter med fjerkræ, svampe, kalv, and eller milde oste, og kan med fordel iltes kort før servering, men behøver normalt ikke lang dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Groffier er et respekteret navn i Bourgogne og især kendt for sit arbejde i Chambolle-Musigny, hvor huset har opbygget et ry for vine med stor elegance, renhed og præcision. Producenten forbindes med klassisk burgundisk håndværk og har opnået anerkendelse for at skabe vine, der både udtrykker stedets karakter og et højt kvalitetsniveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58333603889536,"sku":"XW-61658","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/robert-groffier-bourgogne-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}