{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-2019-075l-owc","title":"Robert Weil - Monte Vacano Riesling    2019  - 0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Monte Vacano Riesling 2019 er en sjælden og fornem Riesling fra Rheingau, skabt på 100 % druer fra de stejle skråninger ved Monte Vacano. Her får du en vin med både friskhed, dybde og stor præcision – pakket i en eksklusiv 0,75 l OWC, som gør den oplagt som gave til den dedikerede vinelsker. Vinen repræsenterer den klassiske elegance, som tysk Riesling er kendt for, men med et tydeligt særpræg fra denne mark.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strålende gylden med en klar, indbydende glans. Duften er frisk og aromatisk med noter af citrus, abrikos og en diskret mineralsk undertone, som giver aromaen ekstra kompleksitet. \n\nSmagen er saftig og fyldig med en flot, levende syre, der holder vinen rank og elegant hele vejen igennem. Frugten er klar og ren, og afslutningen er lang, harmonisk og vedholdende. Den har et godt lagringspotentiale, hvor udviklingen sandsynligvis vil tilføre endnu mere dybde og nuancer over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra de stejle vinmarker ved Monte Vacano i Rheingau, hvor klima og jordbund giver optimale betingelser for Riesling med både finesse og koncentration. De udfordrende skråninger bidrager til lavt udbytte og høj kvalitet, og høsten foretages typisk selektivt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druens naturlige friskhed, aromatiske renhed og markens tydelige udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C, hvor dens friskhed og aromatiske detaljer kommer bedst til deres ret. Den er oplagt som aperitif, men fungerer også særdeles godt til fisk, skaldyr, lette retter med fjerkræ eller retter med en diskret cremethed. En kort iltning kan være en fordel, men decantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Robert Weil er et af de mest anerkendte navne i Rheingau og har i generationer stået som garant for Riesling i høj klasse. Producenten er kendt for sin fokus på kvalitet, terroir og klassisk tysk vintradition, og husets vine nyder stor respekt både i Tyskland og internationalt. Robert Weil forbindes især med elegante, præcise og lagringsdygtige Rieslings, som ofte regnes blandt regionens fineste.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920105513344,"sku":"GWCOM-GW000262","price":2460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/GW000262.png?v=1776680323","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/robert-weil-monte-vacano-riesling-2019-075l-owc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}