Roberto Voerzio 2017 Cru Brunate Barolo DOCG

Roberto Voerzios Barolo 2017 fra den berømte Brunate vingård er en sand perle for kenderen af Nebbiolo, kendt for sin elegance og dybde. Denne rødvin er et strålende eksempel på, hvordan Brunate-terroiret bidrager til en vin med karakter og kompleksitet, idet den kombinerer både moderne og traditionelle produktionsteknikker. En hyldest til Barolos historiske ry som en af Italiens mest eftertragtede vinregioner.

Smagsprofil
I glasset forfører Roberto Voerzio 2017 Cru Brunate Barolo med en strålende granatrød farve, der minder om dybe juveler. På næsen opleves en rig og kompleks aroma, hvor modne jordbær og tørrede blommer danser med duftene af tobak og skovbundens mystik. Trøffel og fine krydderier tilføjer dybde til bouquetens overflod. På ganen viser vinen sin sande styrke: Vi mødes af en fyldig og hurtig kraft, hvor faste, men silkebløde tanniner mødes med en livlig syre, der sikrer en vidunderlig balance og struktur. Afslutningen er intet mindre end majestætisk; en elegant og langvarig oplevelse fyldt med røde frugtnoter og subtile jordagtige accenter, der pirrer smagsløgene og lover stor nydelse med alderen.

Vinifikation
Den unikke terroir i Brunate giver denne Barolo sin særegne karakter, med marker beliggende på kalkstensrige skråninger, der bidrager til druenes kompleksitet. Roberto Voerzio anvender håndhøstede druer for at sikre den højeste kvalitet, hvor nøje selektion finder sted for at vælge de bedste frugter. Vinifikationen foregår med en kombination af traditionelt håndværk og moderne teknologi, hvor maceration og fermentering er kontrolleret for at bevare druernes ultimative udtryk. Vinen lagres derefter for at modne og udvikle sin robuste profil med en balance mellem det frugtagtige og det strukturelle.

Mad & Servering
Denne Brunate Barolo er som skabt til at ledsage retter med rigdom og dybde. Den passer delikat til braiseret oksekød, vildt, og svampebaserede retter, som kan fremhæve vinens jordagtige nuancer. Serveres bedst ved 16-18°C for at fuldende oplevelsen og, hvis muligt, dekanteres en time før servering for at åbne for alle dens aromatiske nuancer.

Producent
Vingården Roberto Voerzio er synonym med kvalitet og innovation i Barolo-regionen. Med begyndelse i 1980'erne, har Voerzio sat en ny standard for vinproduktion med lavt udbytte, intens dedikation til markerne, og et fokus på den fineste kvalitet. Resultatet er en serie af vine, der både er klassisk i deres udtryk og moderne i deres finesse, og som har cementeret Roberto Voerzios betydning som en af de mest respekterede producenter i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.