{"product_id":"rocca-dei-forti-asti-docg","title":"Rocca Dei Forti, Asti DOCG","description":"\u003cp\u003eRocca Dei Forti Asti DOCG er en klassisk, sød mousserende vin fra Piemonte, der leverer alt det, mange elsker ved Moscato fra Asti: intens frugt, elegant blomsterduft og en livlig, festlig mousse. Som DOCG-vin er den produceret under nogle af Italiens strengeste kvalitetskrav, hvilket giver en vin med både genkendelig stil og høj pålidelighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klar og indbydende med en let gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er aromatisk og charmerende med blomster, moden fersken, nektarin og saftig honningmelon, mens der undervejs dukker nuancer op af akaciehonning og et strejf af salvie.\n\nSmagen er rund, sødmefuld og frisk på samme tid, med en frugtig profil, der gør vinen let at holde af. Boblerne løfter sødmen og giver den et livligt udtryk, og afslutningen er blød, aromatisk og imødekommende. Det er en vin, der er bedst ung og frisk, hvor frugten står mest klart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Asti-området i Piemonte, hvor Moscato-druen trives i det tempererede klima og på marker, der er kendt for at give aromatiske og frugtdrevne vine. DOCG-klassifikationen stiller strenge krav til både råvarer og produktion, hvilket er med til at sikre vinens stil og kvalitet. Rocca Dei Forti arbejder med stor erfaring inden for mousserende vin og skaber her en Asti med typisk piemontesisk sødme, aromatisk intensitet og fin balance mellem frugt og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Rocca Dei Forti Asti DOCG godt afkølet, gerne direkte fra køleskabet ved omkring 6-8 °C. Den er oplagt som terrassevin, velkomstbobler eller til desserter med frugt og citrus, og især cheesecake med citron og lime er et rigtig godt match. Decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocca Dei Forti er en af de store og veletablerede producenter af mousserende vin i Italien, og brandet er kendt for at levere stabile vine med bred appel og solid kvalitet. Deres styrke ligger især i klassiske, italienske bobler, hvor de formår at kombinere tilgængelighed med et tydeligt fokus på håndværk og drikkeglæde.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369288798592,"sku":"OS-4021","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/4021_d134d6a9-4d2b-41ec-a0ba-888ce26d2803.png?v=1782999379","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/rocca-dei-forti-asti-docg","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}