{"product_id":"rocche-costamagna-barolo-rocche-dellannunziata-2022","title":"Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2022","description":"\u003cp\u003eRocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata er en klassisk og terroir-drevet Barolo, der tydeligt afspejler Nebbiolos finesse fra et af La Morra-områdets mest anerkendte marker. Vinen forener historisk tyngde med elegant udtryk og kommer fra en familie, som har skabt vin i hjertet af Langhe siden 1841.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med granatfarvede nuancer, som med alderen vil udvikle sig yderligere i den klassiske Barolo-retning. Næsen er bred, kompleks og vedholdende med duft af blomme, viol og lakrids, der giver et fint samspil mellem floral friskhed og mørkere, krydrede toner.\n\nI ganen opleves Baroloen elegant og blød med frugtige nuancer af kirsebær og hindbær, der giver vinen en levende og harmonisk struktur. Den har det klassiske lagringspotentiale, man forventer af Nebbiolo fra Barolo, og vil typisk vinde dybde og kompleksitet med nogle års flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100 % Nebbiolo fra Rocche dell’Annunziata-marken i La Morra, hvor de kalk- og mergelholdige jorde bidrager til Barolos elegante og parfumerede stil. Høsten foregår normalt med stor omhu for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens aromatiske finesse og strukturelle præcision, efterfulgt af lagring, som understøtter vinens klassiske Barolo-karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Rocche Costamagna Barolo sammen med retter med dybde og umami, som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, trøfler eller modne hårdoste. Den gør sig bedst ved 16-18 °C, og en dekantering på 1-2 timer anbefales gerne, især hvis den nydes ung, så aromatik og struktur får lov at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche Costamagna er et traditionsrigt familiehus i La Morra med rødder tilbage til 1841 og en markant rolle i Barolo-området. Producenten er kendt for at kombinere historisk arv med gæstfrihed, blandt andet i de restaurerede kældre fra Napoleonstiden, og har opnået anerkendelse for vine, der tydeligt formidler Langhes elegance og lokale identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57819492778368,"sku":"XW-59703","price":390.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/rocche-costamagna-barolo-rocche-dellannunziata-2022-0.png?v=1779469855","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/rocche-costamagna-barolo-rocche-dellannunziata-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}