Rockhawk Buttery Chardonnay 2023 Pays d'Oc IGP

Rockhawk Buttery Chardonnay 2023 er en sand fornøjelse for vinelskere, der sætter pris på rige, fyldige vine. Denne hvide vin fra Pays d'Oc i Frankrig tilbyder en kompleks blødhed og smagsdybde, ekstraheret fra lagring i eg, hvilket giver en subtil toastkarakter og veldoserede smørnoter. Den er 100% fremstillet af Chardonnay-druer, hvilket sikrer en autentisk oplevelse af denne anerkendte sort.

Smagsprofil
Ved første øjekast fremstår vinen med en smuk gylden nuance, der glitrer indbydende i glasset. Aromaerne er umiddelbart fristende med rige smørnoter, ledsaget af et sart hint af vanilje og toast, der tilsammen vækker dine sanser. På ganen leverer vinen en cremet tekstur med en fremragende balance mellem frisk syre og kompleksitet, præget af noter af modne pærer og et diskret strejf af eg. Eftersmagen er bemærkelsesværdig lang og elegant, hvilket efterlader en vedvarende oplevelse af delikate smørnuancer. Denne Chardonnay har et aldeles fornemt potentiale og kan med fordel nydes nu eller gemmes til 2027.

Vinifikation
Pays d'Oc-regionen er kendt for sine alsidige jordbundsforhold og mikroklima, der passer perfekt til dyrkning af Chardonnay-druer. Druerne til Rockhawk Buttery Chardonnay høstes på netop det rette tidspunkt for maksimal smagsekstraktion. Vinificeringen involverer en nøje kontrolleret fermentering ved temperaturer, der bevarer druernes friske karakter samtidig med at fremhæve rigdommen fra eg. Lagringen foregår i egetræsfade, der tilføjer smør og toastnoter og forædler vinens struktur.

Mad & Servering
Denne luksuriøse Chardonnay er en glimrende ledsager til hvide kødretter og fiskeserveringer i cremede saucer, såsom Coquilles St. Jacques og frisk pasta. Den går også fantastisk sammen med cremede oste. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 10-12°C, og kan med fordel dekanteres kort, for at frigøre alle dens komplekse aromaer.

Producent
Vinhuset bag Rockhawk Buttery Chardonnay har længe været en fast bestanddel af Pays d'Oc's vinproduktion, hvor de med deres fremragende Chardonnay både støtter den regionale tradition og tilføjer et strejf af innovation. Deres vine er anerkendte for deres høje kvalitet og evne til at udtrykke terroirets unikke karakter. Gennem årene har de modtaget adskillige anerkendelser, hvilket parkerer dem som en betydningsfuld aktør i vinverdenens hvide segment.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.