Roero Prachiosso 2018

Roero Prachiosso 2018 fra Angelo Negro er en fremragende showcase af Nebbiolo-druens potentiale i Piemonte-regionen i Italien. Dette storslåede alternativ til de berømte Barolo og Barbaresco-vine fremhæver det bedste fra Roero med sin elegance og dybe smagsprofil.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i en dyb, rubinrød farve, der indikerer dens intensitet og kompleksitet. På næsen byder Roero Prachiosso på en fin og elegant bouquet med nuancer af rosenblade, kirsebær og jordbær, beriget med subtile kryddernoter. Smagen er rig og vedholdende med en delikat tanninstruktur, der giver en varm og fyldig mundoplevelse. Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang, hvor noter af røde frugter, bær, vanilje og egetræ fortsætter med at klinge.

Vinifikation
Roero Prachiosso 2018 er et direkte resultat af det unikke terroir i Piemonte, hvor kalkholdige jordbunde og et tempereret klima parfait bidrager til druernes karakter. Efter en omhyggelig traditionel maceration i 18 dage for at udtrække de ønskede aromaer og smagsstoffer, lagres vinen i 20 måneder på egetræsfade samt en efterfølgende modning på flaske, hvilket giver strukturen tid til at udvikles og harmoniseres.

Mad & Servering
Denne Nebbiolo anbefales serveret ved en temperatur på 16-18 grader, og det kan være gavnligt at decantere vinen kort før servering for at åbne op for dens fyldige aromaer. Den kombinerer smukt med rigelige retter såsom braiserede kødretter, vildt og modne oste, hvilket understøtter vinens komplekse smagsprofil.

Producent
Angelo Negro har i generationer været en prominent figur i Roero-regionen, og deres dedikation til tradition og kvalitet har placeret dem blandt de mest fremtrædende producenter. Familien har igennem årene modtaget betydelig anerkendelse for deres håndværk og evnen til at frembringe vine, der fanger essensen af deres terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.