{"product_id":"rosa-di-fonterenza-2024","title":"Rosa di Fonterenza 2024","description":"\u003cp\u003eRosa di Fonterenza 2024 er en elegant og karakterfuld rosévin fra Toscana, skabt på 100 % Sangiovese. Den forener druens naturlige friskhed og krydrede profil med en mere seriøs og terroirdrevet stil, som giver vinen mere dybde end mange klassiske roséer. Fonterenza er kendt for sit håndværk og sin tydelige forankring i Montalcino-området, hvor respekt for naturen og lokale traditioner spiller en central rolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen viser en lys, sart rosa farve med delikat klarhed i glasset. Duften er frisk og livlig med noter af røde bær, citrus, vilde blomster og et diskret krydret strejf, som giver aromaen ekstra kompleksitet.\n\nI munden er Rosa di Fonterenza 2024 tør, ren og rank med fin syre og en let, saftig frugtighed, der gør den både appetitlig og elegant. Sangiovese tilfører struktur, nerve og et let jordet præg, som giver vinen mere seriøsitet. Den er bedst ung og frisk, men kan udvikle mere afrundede nuancer over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosa di Fonterenza kommer fra Toscana, hvor Sangiovese trives i de solrige dage og kølige nætter, som hjælper med at bevare friskhed og aroma. Druerne høstes typisk med stor selektion for at sikre høj kvalitet, og vinifikationen er nænsom for at fremhæve druens rene frugt og naturlige syre. Som rosévin er fokus på kort kontakt med skallerne og en ren, præcis gæring, der bevarer vinens elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Rosa di Fonterenza 2024 ved 8-10 °C for at fremhæve dens friskhed og aromatiske detaljer. Den egner sig særligt godt til lyst kød, grillede grøntsager, salater med urter, fisk og skaldyr samt antipasti og toskanske småretter. Decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFonterenza er en anerkendt producent i Montalcino i Toscana, hvor familien bag vingården har opbygget et stærkt ry for småskala produktion og kompromisløs kvalitet. Vinhuset er særligt værdsat for sine autentiske, terroirdrevne vine, der tydeligt afspejler områdets karakter. Med fokus på økologi, tradition og håndarbejde har Fonterenza markeret sig som en vigtig og respekteret stemme i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonterenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848627593600,"sku":"EW-10640","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Untitled-912.jpg?v=1775803183","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/rosa-di-fonterenza-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}