{"product_id":"rose-danjou-chateau-de-la-roulerie-2023-rose","title":"Rosé D'Anjou Chateau de la Roulerie 2023 Rose","description":"\u003cp\u003eChâteau de la Rouleries Rosé d’Anjou 2023 er en frugtig rosé fra Loire, lavet på håndplukkede Grolleau- og Gamay-druer. Den laksefarvede stil med røde bær og en blød, frugtbetonet smag er et indbydende eksempel på den klassiske rosétradition i Anjou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en laksefarvet tone med et let rødligt skær. Duften byder på jordbær, hindbær og skovbær, mens smagen folder sig ud med noter af brombær og blåbær.\n\nDen friske, bærprægede stil gør sig bedst ung, mens frugten er livlig. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling om lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrolleau- og Gamay-druerne håndplukkes, når de er modne. En skindmaceration på 12–18 timer giver vinen dens farve, hvorefter mosten gæres ved temperaturkontrol i ståltanke. Vinen hviler derefter nogle måneder på gærresterne, sur lie, inden den tappes. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd vinen til salater, skaldyr, marineret fisk, fjerkræ, lyst kød eller grøntsagsretter. Servér den godt afkølet, gerne ved 8–10 °C, så frugten og friskheden træder tydeligt frem. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Château De La Roulerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60234467639680,"sku":"DHW-8778534256986-47714912076122","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/rose-danjou-chateau-de-la-roulerie-2023-rose-0.jpg?v=1793125922","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/rose-danjou-chateau-de-la-roulerie-2023-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}