{"product_id":"rosset-terroir-petite-arvine-2025","title":"Rosset Terroir, Petite Arvine 2025","description":"\u003cp\u003eRosset Terroirs Petite Arvine 2025 er en frisk, aromatisk hvidvin på 100 % Petite Arvine – en lokal druesort, der også dyrkes i Schweiz og enkelte franske områder. Druerne vokser i sandholdig jord i 600 meters højde, og den kølige placering bidrager til vinens fine syrebalance og tydelige alpine præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på en blomstret bouquet med noter af jasmin, æble og citrus. På ganen mødes den aromatiske frugt af en fremragende syrebalance og en frisk, vedholdende karakter. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePetite Arvine-druerne dyrkes i sandholdig jord i 600 meters højde i Valle d’Aosta, hvor vinmarkerne præges af krævende alpine forhold. Vinen lagres udelukkende på ståltank, så druens friske syre og aromatiske udtryk bevares. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til skaldyr, grillet fisk eller retter med friske urter og citrus. Den vil også passe godt til milde, faste oste. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C; dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk, ståltankslagret hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs begyndte sin vinhistorie i 2001, da familien plantede sin første vinmark i Senin i Saint-Christophe efter tidligere at have dyrket grøntsager, frugt og urter til familiens destilleri Levi-St. Roch. Siden er vingården vokset med marker blandt andet i Chambave og Villeneuve, hvor Petite Arvine dyrkes i højden. Familien fokuserer på håndlavede vine i små mængder, og producenten har på kort tid opnået international anerkendelse med høje ratings og udmærkelser, herunder tre glas i Gambero Rosso for flere af sine vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60053939814784,"sku":"VV-RT-PA25","price":186.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/rosset-terroir-petite-arvine-2025-0.png?v=1791281050","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/rosset-terroir-petite-arvine-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}