{"product_id":"royal-oporto-10-years-old-tawny","title":"Royal Oporto, 10 years old tawny","description":"\u003cp\u003eRoyal Oporto 10 Years Old Tawny er en elegant, fadlagret portvin med en fin balance mellem sødme, frugt og friskhed. De ravfarvede kanter og de varme noter af tørret frugt og karamel afspejler tawny-stilen, hvor portvinen udvikler kompleksitet under lagring på træfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår portvinen klar og lys granatrød med ravfarvede kanter. Duften byder på rosiner, modne figner, karamel og egetræ, mens honning, vanilje og et strejf af appelsinskal træder frem i smagen. Sødmen er fint afbalanceret af en livlig syre, der giver helheden friskhed.\n\nSom 10-årig tawny er den lagret og klar til at nyde nu. Tawny-portvine udvikler sig typisk kun lidt efter åbning og bør opbevares køligt efter åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePortvinen er fra Douro i Portugal og er en 10-årig tawny. Tawny-portvin får sin karakteristiske farve og noter af tørret frugt, nødder og træ gennem lagring på træfade. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoder, druesammensætning eller den konkrete vinifikationsproces for denne aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den først alene, så de mange aromaer får plads. Den fungerer også godt som aperitif med nødder eller til desserter med karamel, honning og nødder – eksempelvis nøddetærte med karamel. Servér let afkølet, omkring 12–16 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en tawny-portvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoyal Oporto er et portvinsmærke fra Real Companhia Velha, en historisk portugisisk producent grundlagt i 1756. Huset har gennem århundreder været en del af Douros portvinsarv. Der er ikke oplyst specifikke udmærkelser for denne aftapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Oporto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042569286016,"sku":"VDZ-10269704061264-52306988433744","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/royal-oporto-10-years-old-tawny-0.png?v=1791204797","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/royal-oporto-10-years-old-tawny","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}