{"product_id":"ruggeri-enrosadira-rose-di-pinot-brut","title":"Ruggeri Enrosadira Rosè di Pinot Brut","description":"\u003cp\u003eRuggeri Enrosadira Rosè di Pinot Brut er en elegant italiensk rosé-mousserende vin fra Veneto, skabt med fokus på friskhed, fine bobler og et delikat frugtudtryk. Den lyse roséfarve og tørre Brut-stil gør den velegnet både som aperitif og til lette retter. Vinen er et moderne eksempel på Venetos evne til at fremstille livlige og raffinerede mousserende vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen i en sart roséfarve med et vedvarende perlende spil. Duften byder typisk på friske røde bær, hindbær og jordbær, suppleret af florale toner og en let citrusagtig friskhed.\n\nSmagen er sprød og balanceret med fine bobler, delikat rød frugt og en tør, frisk afslutning. Brut-stilen giver vinen en behagelig stramhed uden at virke skarp. Den nydes bedst ung, hvor dens frugt, friskhed og livlige mousse er mest udtryksfulde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles i Veneto af Pinot-druer og vinificeres med fokus på at bevare druernes friske frugt og elegante syre. Den mousserende stil opnås gennem en skånsom andengæring i tryktank, som hjælper med at fastholde de aromatiske nuancer og den fine mousse. Druerne høstes ved optimal modenhed, så vinen opnår en god balance mellem friskhed, frugt og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér Ruggeri Enrosadira Rosè di Pinot Brut ved cirka 6-8 °C. Den fungerer fremragende som aperitif og passer desuden godt til charcuteri, sushi, skaldyr, ceviche, salater, lette pastaretter og pizza med milde ingredienser. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot forsigtigt op i slanke champagne- eller mousserende vinglas for at bevare boblerne længst muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuggeri er en anerkendt producent fra Veneto med base i Valdobbiadene, et område der især forbindes med kvalitetsorienteret mousserende vin. Huset har opbygget et stærkt ry for præcise, friske og terroirdrevne vine, hvor klassisk håndværk kombineres med moderne kælderteknik. Ruggeri er særligt kendt for sine mousserende vine fra de kuperede vinmarker i det nordøstlige Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58801376067968,"sku":"XW-34174","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ruggeri-enrosadira-rose-di-pinot-brut_34174_1_c4b65ece-0b0b-452c-b62e-79a4de2e46fc.webp?v=1787941329","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/ruggeri-enrosadira-rose-di-pinot-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}