{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-nv-1","title":"Ruinart Blanc de Blancs NV","description":"\u003cp\u003eRuinart Blanc de Blancs Brut NV er en elegant og ikonisk champagne fra Ruinart, verdens ældste champagnehus, grundlagt i 1729. Den er fremstillet udelukkende på Chardonnay og udtrykker med stor præcision druens friske, mineralske og raffinerede karakter. En klassisk Blanc de Blancs med både historisk betydning og moderne finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår champagnen strålende gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og delikat med noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, efterfulgt af nuancer af stenfrugt og et diskret strejf af brioche.\n\nPå ganen er Ruinart Blanc de Blancs livlig og elegant med en blød mousse, frisk syre og en tydelig mineralitet. Smagen er harmonisk og vedholdende med en ren, raffineret afslutning. Den kan nydes nu for sin friskhed og finesse, men vil også kunne udvikle større dybde ved kortere tids lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer primært fra Premier Cru-vinmarker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, hvor kalkholdige jorder bidrager med friskhed, mineralitet og finesse. Champagnen er en non-vintage-cuvée, hvilket betyder, at flere årgange kan indgå for at bevare husets karakteristiske stil fra år til år. Der er ikke angivet nærmere oplysninger om høstmetode eller den specifikke vinifikationsproces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuinart Blanc de Blancs er oplagt som aperitif, hvor dens friskhed og elegante mousse kommer til sin ret. Den passer også glimrende til østers, skaldyr, sushi, dampet eller grillet fisk samt friske salater og lette retter. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn i stedet flasken umiddelbart før servering for at bevare champagnens fine perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Ruinart blev grundlagt i 1729 og regnes som verdens ældste champagnehus. Huset har gennem århundreder opbygget et stærkt renommé for elegante champagner med særligt fokus på Chardonnay, og Ruinart Blanc de Blancs er i dag en af husets mest ikoniske cuvéer. Den karakteristiske, rene stil har gjort den til et fremtrædende eksempel på klassisk Chardonnay-baseret champagne fra Champagne-regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919145238912,"sku":"FW-618","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ruinart-blancdeblancs-4x75-nk-t-eretailkit-st-op-in-png.png?v=1789735512","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/ruinart-blanc-de-blancs-nv-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}