{"product_id":"ruinart-brut","title":"Ruinart Brut","description":"\u003cp\u003eRuinart Brut er en elegant non-vintage champagne fra Ruinart, der blev grundlagt i 1729 og regnes som verdens ældste champagnehus. Cuvéen kombinerer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier i en harmonisk stil, hvor friskhed, cremet tekstur og klassisk champagnekompleksitet går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår champagnen gyldengul med en fin og vedvarende perlage. Duften er indbydende og nuanceret med aromaer af frisk pære, abrikos og hvide blomster, suppleret af elegante noter af brioche, mandel og let ristede toner.\n\nPå paletten er Ruinart Brut rund og fyldig med en silkeblød mousse, mineralsk friskhed og en velafbalanceret struktur. Eftersmagen er vedholdende og behagelig med en fin kombination af frugt, brødnoter og diskret mineralitet. Champagnen kan nydes nu, hvor dens friske og livlige udtryk er på sit højeste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuvéen er skabt med druer fra Champagne-regionens kalkholdige terroirs, hvor Chardonnay bidrager med friskhed og finesse, Pinot Noir med struktur og Pinot Meunier med frugtighed. Som non-vintage champagne bygger Ruinart Brut på en nøje afstemt blanding af flere årgange, der sikrer husets karakteristiske stil og kontinuitet. Den traditionelle andengæring på flaske og efterfølgende lagring tilfører champagnen dens fine mousse samt noter af brioche, mandel og let ristning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuinart Brut er et alsidigt valg som aperitif og passer fremragende til østers, skaldyr, sushi, grillet eller dampet fisk samt lyst fjerkræ. Den fungerer også godt sammen med milde, bløde oste, hvor champagnens friskhed skaber en elegant kontrast. Servér ved 8-10 °C i et tulipanformet champagneglas for at fremhæve aromaerne. Dekantering anbefales normalt ikke; åbn i stedet flasken forsigtigt kort før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Ruinart blev grundlagt i Reims i 1729 på initiativ af munken Dom Thierry Ruinart og hans nevø Nicolas Ruinart. Huset har siden spillet en central rolle i udviklingen af champagne som international luksusdrik og er særligt kendt for sin stærke tradition for Chardonnay-baserede champagner. Ruinarts historiske kældre, der er udhugget i kalkkridt under Reims, er en vigtig del af husets identitet og vidner om en lang arv af præcision og håndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919123841408,"sku":"FW-520","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/ruinart-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}