{"product_id":"rutherford-wine-company-napa-valley-chardonnay-2019-white","title":"Rutherford Wine Company, Napa Valley Chardonnay 2019 White","description":"\u003cp\u003eRutherford Wine Company Napa Valley Chardonnay 2019 er en fyldig og generøs californisk hvidvin fra det berømte Rutherford-distrikt i Napa Valley. Vinen kombinerer moden, tropisk frugt med tydelige noter fra fransk eg og afspejler områdets lange tradition for kvalitetsvin – et område, der især er kendt for Cabernet Sauvignon, men også for elegante Chardonnay-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen i en lys gylden nuance. Duften er frugtig og indbydende med moden asiatisk pære, tørret abrikos og hvid fersken, efterfulgt af aromaer af bagt æbletærte, karamel, vanilje og ristede krydderier fra fadlagringen.\n\nPå ganen er vinen fyldig og blød med en cremet tekstur. Smagen byder på moden frugt, vanilje og sødmefulde egetræsnuancer, mens afslutningen afrundes af et friskt strejf af citronmarengstærte. Vinen er velegnet til at nyde nu og har bedst af at blive drukket inden for de kommende få år, mens frugten og fadpræget er i fin balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Rutherford i Napa Valley, langs den maleriske Silverado Trail. Området har et varmt klima og er blandt Napas mest anerkendte vinområder. De præcise høstmetoder er ikke oplyst, men vinen er lagret på både rustfri ståltanke og franske egetræsfade, hvilket bidrager med både friskhed, fylde og de karakteristiske noter af vanilje, karamel og krydderi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn alsidig Chardonnay, der fungerer fremragende som aperitif og samtidig passer godt til kylling, grillede fiskeforretter, cremede grøntsagssupper og et udvalg af milde til mellem kraftige oste. Servér den afkølet ved cirka 10–12 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis man ønsker at åbne aromaerne yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRutherford Wine Company har til huse i Rutherford-distriktet ved Silverado Trail på et historisk vinslot, der oprindeligt var Round Hill Winery, grundlagt i 1978 af Ernie Van Asperen, Virginia Van Asperen og Charlie Abela. Efter Van Asperen-parrets pensionering i 2000 overtog Marko og Theo Zaninovich, og ejendommen gennemgik siden en omfattende renovering med nye, førsteklasses vinmarker og opdaterede faciliteter. Den 100 år gamle olivenlund og ejendommens charmerende, afdæmpede udtryk er dog bevaret, og besøgende bydes fortsat velkommen alle ugens dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Rutherford Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618042384768,"sku":"VDZ-10570102735184-53331322732880","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ruth01016_2.jpg?v=1785610306","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/rutherford-wine-company-napa-valley-chardonnay-2019-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}