{"product_id":"san-felice-vigorello-1990-075l","title":"San Felice Vigorello 1990 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eSan Felice Vigorello 1990 er en klassisk og eftertragtet rødvin fra Toscana, skabt med Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese. Vinen udmærker sig ved sin dybe intensitet, elegante struktur og den særlige karakter, som har gjort Vigorello til en af husets mest kendte vine gennem tiden. Den repræsenterer den moderne toscanske tradition, hvor kraft og finesse mødes i en vin med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser den en mørk, dyb rubinrød farve med begyndende modne nuancer. Næsen er kompleks og udvikler sig smukt med aromaer af modne mørke bær, krydderier, tobak og lette tertiære noter fra lagringen. \n\nSmagen er fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner, fin balance og en elegant, vedvarende afslutning. Den modne årgang giver vinen en mere afrundet og nuanceret profil, hvor frugt, krydderi og sekundære aromaer smelter sammen. Den har fortsat stor drikkeværdi nu, men for de fleste vil den være på sit mest charmerende stade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigorello er fremstillet i Toscana af en klassisk blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese, som trives godt i regionens solrige klima og varierede jorde. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at sikre koncentration og balance, hvorefter vinen vinificeres med henblik på at bevare både struktur og aromatisk kompleksitet. Efterfølgende lagring bidrager til vinens dybde, elegance og evne til at udvikle de fine, modne noter, som kendetegner årgang 1990.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst til kraftige retter som rødt kød, vildt, braiserede retter og lagrede oste. En serveringstemperatur på 16-18 °C vil fremhæve vinens balance og aromatiske dybde, og en kort dekantering kan være en fordel, hvis flasken åbnes i god tid, så de modne nuancer får lov at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgricola San Felice er en anerkendt producent i Toscana og har i årtier været med til at præge regionens udvikling med vine, der kombinerer tradition og innovation. Gården er særligt kendt for sin rolle i den moderne toscanske vinverden, hvor den har været med til at sætte standarden for elegante, komplekse rødvine. San Felice har opnået stor respekt blandt vinelskere for sin kvalitet og sin evne til at skabe vine med tydeligt regionalt særpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920397246848,"sku":"GWCOM-WP000088","price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000088.png?v=1776681762","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/san-felice-vigorello-1990-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}