{"product_id":"san-marzano-60-sessantanni-rose-2025","title":"San Marzano, 60 Sessantanni Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eSan Marzano 60 Sessantanni Rosé 2025 er en rosé med usædvanlig dybde og elegance, skabt af Primitivo som en hyldest til vingårdens 60-års jubilæum. Den forener den velkendte Sessantanni-ambition med et mere raffineret og lifligt udtryk, der gør den langt mere interessant end en klassisk terrassevin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen i en blød, lakselyserød farve med klar glans og et indbydende, levende udtryk. Duften er raffineret og frugtig med sprøde kirsebær, røde bær og fine florale noter, der tilsammen giver et både elegant og generøst første indtryk.\n\nSmagen er bemærkelsesværdigt fyldig for en rosé, med rund struktur og næsten silkeagtig tekstur. Den modne røde frugt holdes flot på plads af friske syrer og en let saltet mineralitet, som giver balance, præcision og en lang, frisk afslutning. Vinen har mere karakter end typisk rosé og kan uden problemer nydes nu, men dens harmoniske struktur og dybde gør den også oplagt til at imponere ved bordet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet af Primitivo og bærer tydeligt præg af San Marzanos ambition om at skabe rosé med samme seriøse tilgang som deres ikoniske Sessantanni-vin. Selvom der ikke er oplyst nærmere detaljer om mark og vinifikation, fremstår stilen som målrettet at bevare druens modne frugt, samtidig med at friskhed og finesse prioriteres højt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Marzano 60 Sessantanni Rosé 2025 er oplagt til skaldyr, finere fiskeretter og lette middelhavsinspirerede retter med tomat, urter og citrus. Den gør sig bedst ved 8-10 °C, og decantering er ikke nødvendig; server den gerne køligt for at fremhæve friskheden og den elegante, salte afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Marzano er en anerkendt producent fra Syditalien, kendt for at løfte regionens druer med et moderne, kvalitetsbevidst udtryk. Vinhuset har opnået stor international anerkendelse for især sine fyldige og velkomponerede vine, og Sessantanni-navnet er blevet et symbol på deres mest ambitiøse og identitetsskabende stil.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497436156288,"sku":"VDZ-10514223726928-53083863155024","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/IMG_0663_1.jpg?v=1784540297","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/san-marzano-60-sessantanni-rose-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}