{"product_id":"san-marzano-amai-susumaniello-rose-2024","title":"San Marzano, Amai Susumaniello Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Amai Susumaniello Rosé 2024 er en elegant og karakterfuld rosé fra Salento i Puglia, lavet på den sjældne lokale druesort Susumaniello. Den forener friskhed, finesse og et strejf af Middelhavet, og viser tydeligt, hvorfor San Marzano er blandt de mest markante producenter i regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen i en lys, livlig roséfarve med flot glans. Næsen er udtryksfuld og aromatisk med noter af jordbær, hindbær, blodappelsin, florale nuancer og et diskret strejf af middelhavskrydderier.\n\nSmagen er raffineret og saftig med frisk syre, en let krydret kant og en mineralsk, næsten salt finish, der giver vinen ekstra spændstighed og karakter. Den er skabt til at blive nydt ung og frisk, hvor frugten og den livlige struktur står mest klart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet af 100 % Susumaniello fra Salento IGP i Puglia, et område præget af solrigt middelhavsklima og jordbund, der bidrager til vinens modne frugt og salte mineralitet. Druerne blødpresseres skånsomt, og mosten kølgæres for at bevare de fine aromaer og den delikate farve.\n\nEfter gæring modner vinen nogle måneder i rustfrit stål, hvilket holder fokus på friskhed, ren frugt og den elegante, sprøde stil, som kendetegner roséen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér gerne ved 8-10 °C som aperitif eller til lette retter som sommerlige salater, grillede grøntsager og grillet fisk. Den passer også godt til lyst fjerkræ, skaldyr og enkle middelhavsretter. Der er normalt ikke behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine San Marzano er et anerkendt vinhus i Puglia, kendt for at forene moderne vinifikation med gamle vinmarker og lokale druesorter. Producenten har opbygget et stærkt ry for vine med tydelig regional identitet, og er især kendt for at fremhæve områdets autentiske karakter gennem både røde, hvide og rosévine.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497470398848,"sku":"VDZ-10269915939152-52306735825232","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/san-marzano-amai-susumaniellopng.webp?v=1784540560","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/san-marzano-amai-susumaniello-rose-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}