Sauvignon Blanc IGP Loire - By Colaris 2024

Sauvignon Blanc IGP Loire 2024 fra Colaris er en forfriskende hvidvin, der fanger essensen af den berømte Loire-region i Frankrig. Med sin lyse og sprøde karakter er denne vin et perfekt valg for dem, der ønsker en kvalitetsoplevelse fuld af elegance og finesse.

Smagsprofil
Denne Sauvignon Blanc præsenteres i glasset med en flot, lysgylden farve, der reflekterer sin ungdommelige vitalitet. På næsen afslører den en kompleks bouquet af citrusfrugter, grønne æbler og subtile mineralske toner, der er typisk for Sauvignon Blanc fra Loire. På ganen leverer vinen sprød syre, understøttet af noter af stikkelsbær, hvid fersken og en fin græsagtig undertone. Afslutningen er frisk og langvarig, hvilket efterlader en skøn mineralsk eftersmag. Vinen har et fremragende lagringspotentiale og kan nydes nu eller gemmes i op til fem år for at udvikle større dybde og nuance.

Vinifikation
Vinstokkene i Loire-regionen nyder godt af det kølige klima og den kalkholdige jordbund, som bidrager til vinens delikate syre og finesse. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser bruges i produktionen. Efter høsten gennemgår druerne en blid presseproces og kold gæring i rustfrie ståltanke for at bevare friskheden og de rene frugtaromaer. Vinen modnes i både ståltank og egetræsfade, hvilket giver den en harmonisk balance mellem frugt, syre og subtil kompleksitet.

Mad & Servering
Sauvignon Blanc IGP Loire er yderst alsidig og kan nydes til en række retter. Den passer perfekt til frisk skaldyr, som østers og rejer, samt lyse fiskeretter og grillet kylling med urter. Server vinen ved 8-10°C for at fremhæve dens friske karakter. Det anbefales at dekantere vinen kort for at løfte de finere aromaer.

Producent
Colaris er en anerkendt producent i Loire-regionen og har en stolt tradition for at fremstille vine af høj kvalitet, der afspejler områdets unikke terroir. Med en lang historie inden for vinproduktion har Colaris opnået betydelig respekt både lokalt og internationalt for deres engagement i håndværk og kvalitet. Deres ekspertise ses tydeligt i denne fremragende Sauvignon Blanc.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.