Sauvignon Blanc Whanau Pacific 2022 Marlborough

Sauvignon Blanc Whanau Pacific 2022 er en fremragende repræsentation af New Zealands vinproduktion, især fra det verdensberømte Marlborough-region. Denne hvidvin kalder på både traditionel og moderne vinelskere med sin afbalancerede profil, fri for overdreven parfumering og overvældende eksotiske frugtnoter.

Smagsprofil
Sauvignon Blanc Whanau Pacific 2022 præsenterer en lys, klar farve, der lokker med forventningen om friskhed. På næsen tilbyder den subtile aromaer af sprød grøn æble, citrus og et strejf af litchi, mens den undgår den ofte overvældende blomsteragtige karakter, der findes i mange af dens modparter. Ved første sip byder vinen på en saftig syre, der balanceres af noter af passionsfrugt og en antydning af tropisk ananas, der forfrisker ganen. Afslutningen er elegant og ren, med et mineralsk touch, der giver en forfriskende eftersmag, samt hint af lan og kalksten, som indikerer dens store lagringspotentiale.

Vinifikation
Marlborough-regionen i New Zealand nyder optimalt klima til dyrkning af Sauvignon Blanc druer, med kølige nætter og solrige dage, der bidrager til druernes intense smagsprofil. Vinstokkene er omhyggeligt dyrket i jordbund rig på ler og grus, hvilket understøtter deres evne til at bibeholde syrlighed. Håndhøstning af druerne sikrer maksimal smagsutholdelse. En skånsom vinifikationsproces, der inkluderer koldgæring i ståltanke, bevarer vinens friske karakteristika. Vinen tilbringer en kort tid på bærmen, hvilket tilføjer kompleksitet uden at gå på kompromis med dens klare smag.

Mad & Servering
Sauvignon Blanc Whanau Pacific er en alsidig vin, der passer dejligt sammen med skaldyr som østers, rejer og frisk laks. Dens sprøde syre gør den også til en fortræffelig makker til gedeost og lettere pastaretter med citron dressing. Den serveres bedst ved en temperatur mellem 8-10°C og kan drage fordel af en let dekantering for at åbne op for sine komplekse aromaer.

Producent
Whanau Pacific er en del af en lang tradition for vinavl i Marlborough, som gik forrest i New Zealands vinsucces på verdensplan. Vinhuset har gennem årene opnået en markant position som pionerer for Sauvignon Blanc, kendt for sine rene druer og innovative produktionsmetoder. Ved at kombinere generationsvis viden med respekt for naturen, skaber Whanau Pacific vine, der ære deres rige terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.