{"product_id":"schloss-eltz-rauenthaler-gehrn-riesling-auslese-versteigerung-1969-07-l","title":"Schloss Eltz - Rauenthaler Gehrn Riesling Auslese Versteigerung  1969 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eSchloss Eltz Rauenthaler Gehrn Riesling Auslese Versteigerung 1969 er en sjælden og eksklusiv vin fra Rheingau, skabt på håndplukkede Riesling-druer fra den anerkendte Rauenthaler Gehrn-mark. At vinen blev solgt på auktion i 1969 understreger dens særlige status, og den lange modning har givet den en dybde og elegance, som kun meget få vine opnår. Det er en vin for samlere og entusiaster, der sætter pris på klassisk tysk Riesling i sin mest modne og raffinerede form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk gylden farve, der vidner om alder og udvikling. Duften er intens og kompleks med modne frugtnoter, honning, krydderier og de karakteristiske nuancer, som kun velmodnet Riesling kan levere.\n\nSmagen er fyldig, koncentreret og harmonisk med en fin balance mellem sødme og syre. Den modne stil giver både dybde og finesse, og eftersmagen er lang, afrundet og elegant. Med sin alder er vinen allerede på et højt udviklingsniveau, hvor den primært nydes for sin kompleksitet og historiske karakter frem for yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Rauenthaler Gehrn i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, kølige klima og skifer- og mineralrige jorde, som giver Riesling stor præcision og lagringsdygtighed. Druerne er håndhøstede og selekteret som Auslese, hvilket betyder, at kun de mest modne og kvalitetsfulde klaser er anvendt. Vinifikationen har sandsynligvis fulgt klassiske metoder for perioden, med fokus på at bevare druens naturlige sødme, syre og aromatiske renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne type Riesling Auslese egner sig særligt godt til desserter med frugt eller vanilje, blåskimmelost og modne faste oste. Den kan også nydes alene som et meditationsglas eller som aperitif for den, der ønsker noget helt særligt. Serveres bedst let afkølet ved omkring 8-10 °C, og decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan åbne duften yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Eltz er et traditionsrigt tysk vinhus med stærke rødder i den klassiske vintradition, særligt i Rheingau, hvor området gennem generationer har været blandt landets mest respekterede for Riesling. Producenten er kendt for vine med høj kvalitet, tydelig terroir-følelse og god lagringsevne. Denne Versteigerung-udgave understreger husets betydning som leverandør af vine, der både har samlerværdi og historisk prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Eltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932041388416,"sku":"GWCOM-AR000306","price":3740.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/AR000306.png?v=1776786914","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/schloss-eltz-rauenthaler-gehrn-riesling-auslese-versteigerung-1969-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}