{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-kabinett-cabinet-1961-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Kabinett Cabinet   1961 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eSchloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Kabinett 1961 'ex Château 2018' er en sjælden og eksklusiv vinoplevelse fra en af Rheingaus mest eftertragtede vinmarker. Med sin alder, sin historiske oprindelse og sin elegante balance mellem sødme, syre og mineralitet er den et enestående eksempel på klassisk tysk Riesling i stor form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en lys gylden farve, der vidner om både alder og modenhed. Duften er intens og forførende med modne stenfrugter som fersken og abrikos, flankeret af citrus og et diskret mineralsk præg.\n\nI munden opleves vinen frisk og levende, med en fin balance mellem frugtsødme og syre, som giver struktur og lethed på samme tid. Eftersmagen er lang, elegant og præget af en kalket mineralitet, der løfter helheden. Med sin alder er vinen allerede fuldendt udviklet, men dens klassiske balance gør den stadig spændende at nyde i nuet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarkobrunn-marken i Erbach i Rheingau er kendt for sit særligt gunstige terroir, hvor skråninger og undergrund bidrager til den raffinerede mineralitet og den karakteristiske friskhed, som kendetegner områdets Riesling. Vinen blev høstet i 1961 og senere tappet direkte fra Schloss Reinhartshausens lager i 2018, hvilket understreger dens sjældne og dokumenterede oprindelse. Der foreligger ikke yderligere detaljer om vinifikationen, men som Kabinett er den typisk fremstillet med fokus på nænsom behandling og bevarelse af druens naturlige aromatik og syrestruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin passer smukt til delikate retter som fjerkræ, lyst fisk, skaldyr eller fine retter med cremede saucer, hvor dens syre og sødme kan skabe balance. Den kan også nydes alene som en meditativ vin. Serveres bedst ved 8-10 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort åbning før servering kan være en fordel for at lade de fine aromatiske nuancer folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen har en lang og respekteret historie i Rheingau og er særlig kendt for sin tilknytning til nogle af områdets bedste vinmarker, herunder Markobrunn. Ejendommen har i generationer været forbundet med klassisk tysk Riesling i høj kvalitet og har opnået stor anerkendelse for sin evne til at skabe elegante, lagringsdygtige vine. Denne vin understreger netop producentens styrke i at forene tradition, terroir og sjælden vinhistorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932167315840,"sku":"GWCOM-AR000251","price":1125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/AR000251.png?v=1776787396","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-kabinett-cabinet-1961-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}