{"product_id":"schloss-reinhartshausen-hattenheimer-wisselbrunn-riesling-beerenauslese-cabinet-1949-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Beerenauslese Cabinet  1949 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eSchloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Beerenauslese Cabinet 1949 er en sjælden og fornem hvidvin fra Rheingau, skabt i en af Tysklands mest respekterede søde vintraditioner. Den kombinerer håndplukkede Riesling-druer med en historisk årgang, hvilket gør den til både en vinoplevelse og et samlerobjekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en gylden, moden farve, der afspejler dens alder og koncentration. Duften byder på intens moden frugt som fersken og abrikos, løftet af honning og fine, udviklede nuancer.\n\nSmagen er fyldig, sødmefuld og elegant balanceret af den klassiske Riesling-syre, som holder vinen frisk og levende trods den høje alder. Eftersmagen er lang og harmonisk, og vinen har fortsat et imponerende lagringspotentiale for den rette samler, selvom den allerede i dag kan nydes som en stor moden vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen stammer fra Hattenheimer Wisselbrunn i Rheingau, hvor stejle skråninger og et gunstigt mikroklima giver ideelle betingelser for Riesling med høj modenhed og naturlig sødme. Druerne er håndhøstede og selekteret meget omhyggeligt for kun at udvælge de mest modne og koncentrerede bær, som er nødvendige til en Beerenauslese. Vinifikationen følger den klassiske tyske tradition for søde dessertvine, hvor den naturlige restsødme bevares og balanceres af druens syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved cirka 8-10 °C. Den egner sig særligt godt til dessert med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller modne faste oste, men kan også nydes alene som et eftertænksomt glas efter middagen. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne de mest komplekse, modne aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen er et traditionsrigt navn i Rheingau og har gennem generationer været forbundet med Riesling i absolut topklasse. Slottet og dets vinmarker er kendt for at levere vine med både finesse, dybde og lagringsdygtighed, og producenten har en stærk position blandt regionens mest anerkendte ejendomme. Vintage 1949 understreger husets historiske betydning og gør denne vin særligt interessant for samlere og kendere.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931954487680,"sku":"GWCOM-AR000150","price":10095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/AR000150.png?v=1776786560","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/schloss-reinhartshausen-hattenheimer-wisselbrunn-riesling-beerenauslese-cabinet-1949-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}