{"product_id":"sclavos-wines-vino-di-sasso-2024","title":"Sclavos Wines Vino di Sasso 2024","description":"\u003cp\u003eSclavos Wines Vino di Sasso 2024 er en mineralsk hvidvin på Robola, en lokal druesort fra den joniske ø Kefalonia. Navnet betyder «stenens vin» og henviser til druens hjemegn, hvor kalk- og stenholdige jorde præger vinens karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn smagsnote fra en tidligere årgang beskriver en vin med intens aroma af citrus, abrikos og florale toner. På ganen mødes en markant syre og god fylde af smøragtige nuancer og et let saltet præg.\n\nNoten gælder årgang 2017 og er derfor bedst som en indikation af vinens stil; der foreligger ikke særskilte smagsnoter for 2024. Den præcise udvikling og lagringspotentiale for denne årgang er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobola har hjemme på Kefalonia, hvor næringsfattige jorde med kalk og småsten giver druens klassiske mineralske udtryk. Oplysninger om høstmetode og vinifikation for årgang 2024 er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet fisk, skaldyr eller kylling med citron og friske urter; dens syre og let saltede stil passer også godt til salte oste. Servér den afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men lad gerne vinen få lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Sclavos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946894639488,"sku":"VC-8081008","price":181.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/sclavos-wines-vino-di-sasso-2024-0.jpg?v=1791675043","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/sclavos-wines-vino-di-sasso-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}