{"product_id":"sekthaus-raumland-chardonnay-reserve-brut-2015-white","title":"Sekthaus Raumland Chardonnay Réserve Brut 2015 white","description":"\u003cp\u003eSekthaus Raumland Chardonnay Réserve Brut Nature 2015 er en elegant tysk mousserende vin, skabt på ren Chardonnay og med fokus på finesse, præcision og dybde. Som Brut Nature uden tilsat dosage fremstår den særlig tør og ren i udtrykket, hvilket understreger både druens karakter og husets kompromisløse stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen sig med en lys gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften er raffineret og nuanceret med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster, brioche og et strejf af nødder og kalket mineralitet. \n\nSmagen er tør, stram og elegant med flot spændstighed, frisk syre og en cremet tekstur fra den modne lagring. Chardonnayen leverer både friskhed og kompleksitet, mens Brut Nature-stilen giver et rent og præcist finish. Vinen har klart lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Rheinhessen, et område der i stigende grad har markeret sig som en af Tysklands mest spændende regioner for kvalitetsmousserende vin. Sekthaus Raumland er kendt for sin omhyggelige tilgang til udvælgelse af druer og traditionel flaskegæring, hvor fokus er på balance, terroir og lang modning på gærresterne. Chardonnay-druerne bidrager med struktur, finesse og et klassisk udtryk, som passer perfekt til husets stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst ved 8-10 °C og kan med fordel nydes i et slankt hvidvins- eller champagneglas, så aromatikken får plads. Den er oplagt til østers, skaldyr, sashimi, lette fiskeretter, friterede snacks eller fine retter med kylling og smørbaserede saucer. Decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSekthaus Raumland er et af de mest respekterede navne i Tyskland, når det gælder premium sekt. Familien Raumland har gennem mange år været med til at løfte niveauet for tysk mousserende vin og er særligt kendt for deres håndværk, tålmodighed og præcise stil. Huset har opnået stor anerkendelse for vine med høj kompleksitet, lang lagring og et rent, mineralsk udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"SEKTHAUS RAUMLAND GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58188188549504,"sku":"VC-16125","price":326.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_sekthaus_raumland_chardonnay_reserve_brut_2015_1280x1280_14a5bde9-14bf-4031-9be7-6c53b216e682.jpg?v=1780303749","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/sekthaus-raumland-chardonnay-reserve-brut-2015-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}