{"product_id":"sekthaus-raumland-rose-reserve-brut-2016","title":"Sekthaus Raumland Rosé Réserve Brut 2016","description":"\u003cp\u003eSekthaus Raumland Rosé Réserve Brut 2016 er en tysk årgangssekt fra Rheinhessen, hvor lang lagring på gæren giver vinen ekstra dybde og finesse. Den traditionelle flaskegæring og husets kompromisløse fokus på kvalitet gør den til et spændende valg for dig, der vil udforske tysk mousserende vin på højt niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen sarte roséfarve ledsages af fine, vedvarende bobler. Stilen lægger op til en elegant kombination af friskhed og modenhed, med røde frugtnoter fra Pinot Noir og en blødere, mere diskret frugtighed fra Pinot Blanc. Den lange tid på gæren bidrager typisk med nuancer af brioche og nødder.\n\nVinen er skabt til at nydes nu, hvor dens modne karakter og friske syre kan opleves side om side. Den præcise aroma- og smagsprofil kan variere med flaskens udvikling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSekten kommer fra Rheinhessen og er fremstillet efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Ifølge producentens beskrivelse har den lagret over 90 måneder på gæren, hvilket bidrager til kompleksitet og en mere afrundet tekstur. Beskrivelsen nævner også en rosévinificering med en lille andel rødvin, men angiver ikke sikkert, hvordan cuvéen til årgang 2016 er sammensat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer ved cirka 8–10 °C i et tulipanformet glas, så både bobler og aroma får plads. Den vil passe godt til skaldyr, røget laks, lyst fjerkræ eller milde oste. Dekantering er ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering, og skænk forsigtigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVolker Raumland var en af pionererne bag den moderne tyske sektkultur og var med til at genintroducere traditionel flaskegæring og lang lagring på gæren i Tyskland. I dag fører næste generation – Katharina, Marie-Luise og Jan Raumland – huset videre med samme fokus på kvalitet og præcision. Sekthaus Raumland regnes blandt de markante producenter af mousserende vin i Tyskland.\u003c\/p\u003e","brand":"SEKTHAUS RAUMLAND GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946869965184,"sku":"VC-8821018","price":256.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/sekthaus-raumland-rose-reserve-brut-2016-0.jpg?v=1791675174","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/sekthaus-raumland-rose-reserve-brut-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}