{"product_id":"sette-ponti-oreno-2023","title":"Sette Ponti Oreno 2023","description":"\u003cp\u003eSette Ponti Oreno 2023 er en fyldig og elegant Supertuscan fra Toscana, hvor Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot forenes i en vin med både silkeblød tekstur og markant struktur. Oreno blev skabt i 1998 som Tenuta Sette Pontis første historiske vin og har siden opnået international anerkendelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, intens farve. Duften byder på røde bær, solbær og brombær, fulgt af chokolade og balsamiske nuancer. I munden er den fyldig og omsluttende med velintegrerede tanniner, krydderier og et strejf af pibetobak. Afslutningen er lang og vedvarende.\n\nVinens struktur og tanniner giver den gode forudsætninger for at udvikle sig videre på flaske. Den kan også nydes nu efter iltning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Vigna di Pallino nær Castiglion Fibocchi i provinsen Arezzo. Her består jorden af kalk og ler med sten og groft materiale, og ejendommen drives økologisk med kordondyrkning og korte sporer. Gæringen foregår med nænsomme overpumpninger og efterfølges af skindmaceration. Vinen modnes i 18 måneder på franske egetræsfade og lagres derefter yderligere 12 måneder for at samle og harmonisere strukturen. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller langtidsstegt oksekød, lammekølle, vildt eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En karaffel i omkring en time før servering kan give vinen mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Sette Ponti ligger i Toscana, og Oreno var Antonio Moretti Cuseris første vin fra ejendommen. Vinen har navn efter Oreno-bækken, der løber gennem området. Den er blevet fremhævet internationalt, blandt andet som Italiens bedste vin ved Best Italian Wine Awards 2017, og har modtaget høje vurderinger fra James Suckling og Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60368252699008,"sku":"XW-63338","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/sette-ponti-oreno-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}