{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003cp\u003eSilvio Nardi Brunello di Montalcino 2021 er en klassisk, karakterfuld Sangiovese fra et af Toscanas mest berømte vinområder. Brunello-traditionen går hånd i hånd med en lagring, der forener fransk og slavonsk eg og giver vinen både dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer. Duften er ren, intens og kompleks med æteriske noter af anis og bær samt et strejf af vanilje.\n\nPå ganen er den varm og velstruktureret med markante, men bløde tanniner. Eftersmagen er lang og vedholdende. Brunelloens struktur gør den velegnet til at gemme nogle år, men den kan også nydes nu efter passende iltning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSangiovese-druerne dyrkes omkring 350 meters højde i Montalcino. Vinen modnes først 12 måneder på franske barriques, der har været brugt én gang, derefter 12 måneder på store slavonske egetræsfade og til sidst mindst seks måneder på flaske. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til braiseret oksekød, vildt eller lam, gerne med svampe, urter eller en fyldig sauce. Den passer også godt til modne, faste oste. Servér ved cirka 16–18 °C. Dekantér den gerne en time før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne får tid til at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60074360701312,"sku":"XW-59623","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}