{"product_id":"sneeuwkrans-pinot-noir-2021","title":"Sneeuwkrans Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eSneeuwkrans Pinot Noir 2021 er en elegant, køligklimapræget rødvin fra Elandskloof i Sydafrika, hvor Pinot Noirs finesse møder en koncentreret frugtprofil. Vinen indgår i Anthonij Rupert Wines’ Cape of Good Hope-serie og lagres på franske egetræsfade, som bidrager med diskret kompleksitet uden at overdøve druens karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og transparent rød. Duften er delikat og byder på hindbær og kirsebær med fine strejf af rosenblade, skovbund, vanilje og sandeltræ.\n\nSmagen er saftig og frisk med kirsebær, blomme og hindbær, suppleret af urtede nuancer og en finkornet struktur. Den velintegrerede syre giver vinen liv og fokus, mens eftersmagen er lang og vedvarende. Flaskelagringen har allerede givet vinen en harmonisk struktur; den kan nydes nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra det kølige Elandskloof-område, hvis klima passer godt til Pinot Noirs elegante og friske stil. Vinen er lagret i 10 måneder på brugte franske egetræsfade og derefter flaskelagret i to år. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen til fjerkræ, lam, laks eller svamperetter, hvor dens friske syre og røde frugt spiller fint sammen med både delikate og mere fyldige smage. En serveringstemperatur på cirka 14–16 °C fremhæver vinens finesse. En kort iltning i karaffel kan åbne duften, men er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSneeuwkrans Pinot Noir fremstilles af Anthonij Rupert Wines som en del af Cape of Good Hope-serien. Vinen kommer fra Elandskloof i Sydafrika; der foreligger ikke yderligere oplysninger om producentens historie eller særlige meritter for denne vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991479878016,"sku":"DHW-10718528045402-53482853106010","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Sneeuwkrans-Pinot-Noir.jpg?v=1790628160","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/sneeuwkrans-pinot-noir-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}