Solustro Verdicchio dei Castelli di Jesi Casal Farneto 2024

Solustro Verdicchio dei Castelli di Jesi Casal Farneto 2024 er en elegant hvidvin, der spejler det bedste fra Marche-regionen i Italien. Denne Verdicchio afspejler en perfekt balance mellem ren friskhed og dyb kompleksitet, med subtile mineralske undertoner, der gør den særligt unik. Som en stolt repræsentant for Castelli di Jesi tilbyder den en oplevelse af både modernitet og tradition.

Smagsprofil
Klar og lys i glasset med en strålende gul nuance, udstråler Solustro en visuel skønhed. Næsen fanger straks noter af modne citrusfrugter, forfinede blomster og en strejf af mandel, der åbner sig smagfuldt. På ganen føles vinen frisk og livlig, med lag af grønne æbler, saftig pære og en elegant mineralsk karakter, der giver kompleksitet. Finishen er lang, ren og forfriskende med et hint af mandler, der efterlader en delikat eftersmag. Denne Verdicchio har potentiale til at udvikles smukt over de næste 3-5 år, hvilket gør den ideel til at nyde nu eller gemme.

Vinifikation
Placeret i hjertet af Marche, drager vinmarkerne hos Casal Farneto fordel af et exceptionelt terroir præget af kalkholdige jordbund og en mild kystnær brise fra Adriaterhavet. Druerne høstes omhyggeligt i de tidlige morgentimer for at bevare deres friskhed. Traditionelle og biodynamiske metoder anvendes nøje under vinifikationen, hvor skånsom presning og kontrolleret gæring sker i rustfri ståltanke, hvilket fastlægger vinens naturlige aromaer og livlighed. Modningsprocessen sker primært på fad for at bevare druernes rene karakteristika.

Mad & Servering
Denne alsidige Verdicchio er en fremragende partner til skaldyr, lette fiskeretter og friske sommerlige salater. Den komplimenterer også flot hvidt kød som kylling eller kalkun med lette krydderier. For det optimale smagsudtryk bør den serveres ved en temperatur på 10-12°C, og det anbefales at nyde den uden decantering for at bevare dens naturlige friskhed.

Producent
Casal Farneto er en anerkendt vingård beliggende i Marche-regionen, der er kendt for at bevare områdets traditionelle vinproduktion samtidig med at de omfavner moderne teknikker. Deres dedikation til kvalitet har gjort dem til en vigtig aktør i regionen, med flere præmieringer for deres Verdicchio-varianter. De er kendt for deres engagement i bæredygtig vinavl, der harmoniserer med både miljøet og vinens karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.