{"product_id":"sophie-schaal-alsace-gewurztraminer-bio-2025-white","title":"Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer bio 2025 White","description":"\u003cp\u003eSophie Schaal Alsace Gewürztraminer Bio 2025 er en aromatisk hvidvin på 100 % Gewürztraminer fra Alsace. Økologisk dyrkning og en langsom, skånsom vinifikation lader druens karakteristiske blomster- og frugtnoter træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en strålende gylden farve og en forførende duft af rosenblade og jasmin, fuldendt af noter af litchi og modne tropiske frugter. På ganen kan du forvente en aromatisk, frugtig stil, hvor druens blomstrede og krydrede karakter kommer til sin ret. Der er ikke oplyst nærmere om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på håndplukkede Gewürztraminer-druer, som presses klase for klase med en langsom og skånsom presning. Gæringen foregår naturligt og køligt og kan vare op til tre måneder. Druerne dyrkes økologisk; der er ikke oplyst nærmere om markernes terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til thailandsk karry med cremet kokosmælk: de aromatiske krydderier og den fyldige kokos spiller flot sammen med vinens frugtige og blomstrede toner. Serveringstemperatur og behov for dekantering er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSophie Schaal er en passioneret vinmager med dybe rødder i vinens verden. Som mor lægger hun vægt på bæredygtighed og ansvarlig omgang med naturen, hvilket afspejles i hendes valg af økologisk landbrug. Hendes ambition er at skabe vine, der både udtrykker deres terroir og hendes respekt for miljøet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042533765504,"sku":"VDZ-10561787330896-53297076863312","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/sophie-schaal-alsace-gewurztraminer-bio-2025-white-0.png?v=1791204328","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/sophie-schaal-alsace-gewurztraminer-bio-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}