{"product_id":"south-emotion-chardonnay-boise-2025-white","title":"South Emotion, Chardonnay Boise 2025 White","description":"\u003cp\u003eSouth Emotion Chardonnay Boisé er en blød og fyldig hvidvin fra Languedoc, hvor moden frugt møder afrundede noter fra franske egetræsfade. Vinen er lavet i en imødekommende, fadlagret Chardonnay-stil med druer fra det bølgende landskab omkring Narbonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på moden gul frugt i næsen og noter af vanilje fra fadlagringen. I munden er den blød og fyldig med en rund frugtkarakter. Der er ikke oplyst konkrete anbefalinger om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra området omkring Narbonne i Languedoc. Efter høsten knuses de nænsomt og udblødes ved lav temperatur for at bevare frugtens friskhed. Efter gæringen lagres vinen i mindst seks måneder på en kombination af nye og brugte franske egetræsfade. Høstmetoden er ikke nærmere oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet kylling, cremede pastaretter eller fisk med smørbaseret sauce. Servér den ved cirka 10–12 °C, så både frugten og fadnoterne kommer til deres ret. Den kræver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes lidt før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"South Emotion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042566271360,"sku":"VDZ-10322048745808-52331148607824","price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/south-emotion-chardonnay-boise-2025-white-0.png?v=1791204721","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/south-emotion-chardonnay-boise-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}