{"product_id":"staatl-weinbaudomanen-mainz-niersteiner-glock-riesling-beerenauslese-1949-07-l","title":"Staatl. Weinbaudomänen Mainz - Niersteiner Glöck Riesling Beerenauslese   1949 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eStaatl. Weinbaudomänen Mainz Niersteiner Glöck Riesling Beerenauslese 1949 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheinhessen, skabt af omhyggeligt udvalgte druer fra en af områdets mest anerkendte marker. Med sin alder og sin klassiske Beerenauslese-stil repræsenterer den både tysk vintradition og et historisk øjebliksbillede af efterkrigstidens vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en moden gylden farve, som tydeligt afspejler dens høje alder og koncentrerede stil. Duften er intens og udvikler sig med noter af modne stenfrugter, honning, kandiseret citrus og et strejf af tørret frugt.\n\nSmagen er fyldig, kompleks og elegant balanceret mellem sødme og syre, hvilket giver vinen friskhed trods dens modne udtryk. Eftersmagen er lang og nuanceret med vedvarende honningtoner og en fin, næsten silkeblød struktur. Som årgang 1949 er vinen mere et unikt samlerobjekt og et oplevelsesvin end en vin med stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne stammer fra Niersteiner Glöck i Rheinhessen, et område kendt for sine stejle skråninger og mineralrige jordbund, som traditionelt har givet Riesling med stor finesse og koncentration. Høsten er foretaget manuelt, og kun de mest modne og ædelrådne bær er udvalgt til denne Beerenauslese, hvilket forklarer vinens høje intensitet og sødme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst let afkølet ved ca. 8-10 °C, hvor de aromatiske nuancer og den friske syre kommer bedst frem. Den er oplagt til desserter med frugt, tarte tatin, crème brûlée eller blåskimmelost, og den kan også nydes alene som en særlig afslutning på et måltid. Decantering er ikke nødvendig, men vinen kan have godt af lidt tid i glasset for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStaatliche Weinbaudomänen Mainz er en historisk producent med rødder i den tyske statsforvaltede vintradition, hvor fokus har været på kvalitet, klassiske marker og dokumenteret oprindelse. Som navn er de tæt forbundet med Rheinhessens vinarv og har gennem tiden været med til at løfte områdets ry for elegante og lagringsdygtige Riesling-vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Staatl. Weinbaudomänen Mainz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932047384960,"sku":"GWCOM-AR000153","price":5420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/AR000153.png?v=1776786956","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/staatl-weinbaudomanen-mainz-niersteiner-glock-riesling-beerenauslese-1949-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}